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Miel de flores de la isla de El Hierro, posee unas características de aroma y sabor que las diferencia de cualquier otra. Procede de zonas no cultivadas, en donde la abeja negra canaria liba la flora autóctona de la isla lo cual da lugar no sólo a un aroma intenso y de gran personalidad sino también a una miel ecológica certificada.
Por otra parte, la aridez de las zonas donde se encuentran las colmenas influye decisivamente en su calidad, dando lugar a un producto de gran autenticidad.
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Producto elaborado artesanalmente sin conservantes ni colorantes artificiales. Se puede utilizar para tomar solo o en repostería.
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Miel de flores de la isla de El Hierro, posee unas características de aroma y sabor que las diferencia de cualquier otra. Procede de zonas no cultivadas, en donde la abeja negra canaria liba la flora autóctona de la isla lo cual da lugar no sólo a un aroma intenso y de gran personalidad sino también a una miel ecológica certificada.
Por otra parte, la aridez de las zonas donde se encuentran las colmenas influye decisivamente en su calidad, dando lugar a un producto de gran autenticidad.
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Miel de gran personalidad, generalmente fluida. Tiene un color muy oscuro, y presenta un aroma y sabor muy intensos y característicos, con toques de madera, recio donde destacan marcadas notas amargas que le dotan de singularidad. La miel contenida en este envase es fresca, ha sido producida en la Isla de Tenerife y ha superado los controles de calidad de la marca de garantía Tenerife Rural del Cabildo Tenerife.
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Miel singular con sabor especiado con marcados toques de regaliz, con color ámbar oscuro y cristalización tardía. La miel contenida en este envase es fresca, ha sido producida en la Isla y ha superado los controles de calidad de la marca de garantía Tenerife Rural del Cabildo Tenerife.
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Esta miel contiene infinidad de sustancias beneficiosas (hidratos de carbono, vitaminas, minerales, proteínas, enzimas, ácidos orgánicos, aminoácidos,…) con un efecto positivo en enfermedades de tipo vascular, respiratorio, analgésico, antinflamatorio, antiasmático, cicatrizante,… así como propiedades antibacterianas y antifúngicas. La Cristalización es un proceso natural. Si la prefiere líquida caliéntela al baño maría.
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