El auténtico sabor canario de mojo Ayanto, ahora en perlas. Una explosión agradable e inesperada de sabor en boca.
Cada perla contiene mojo picón ligeramente picante, elaborado con los mismo ingredientes, sabor y calidad pero en una nueva presentación, siendo Ayanto la pionera en presentar este producto al mercado.
Se trata del encapsulado del mojo, buscando imitar la forma y textura sólida por fuera y líquida por dentro de las huevas de pescado, obteniendo así un producto que en apariencia se asemeja al caviar.

Se pueden colocar como guarnición, decoración sobre el plato principal, como condimento o topping en: ensaladillas, tartar, hummus, pizzas, crepes salados, para acompañar pasta o incluso para aderezar ensaladas.