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Quesos / Curados
EL FARO Curado Gofio cabra 350 gr. (cuña)
Es un queso con una maduración de más de 100 días en piezas ≤ 1,5 kilos y más de 150 días en piezas ≥ a dicha cantidad. Tiene una corteza recubierta de gofio con la pleita y la pinta bien definidas. Aromas florales/tropicales con matices lácticos. Sabor con un toque a frutos secos. Textura compacta y untuosa.
Lanzarote
Quesería El Faro
Canarias
CÓDIGO INTERNO: 264586
CÓDIGO EAN: 8427991004114
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CONTENIDO NETO: 350 gr
LOGÍSTICA
- PESO CAJA: 350 gr
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INGREDIENTES
Leche entera de cabra pasteurizada, cloruro cálcico, fermentos lácticos, lisozima (conservante), cuajo, sal y gofio.
CONSERVACIÓN
En frío, en temperaturas comprendidas entre 4 y 8°C.
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