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EL FARO Tierno Ahumado cabra 600 gr.

Quesos / Tiernos

Quesos / Tiernos

EL FARO Tierno Ahumado cabra 600 gr.

Es un queso con una maduración entre 7 y 20 días cuando la pieza es ≤ 1,5 kilos y entre 20 a 35 días cuando la pieza es ≥ a dicho peso. Su corteza tiene color madera brillante con la pleita y la pinta bien definidas.  De aroma a virutas de madera, sabor láctico, muy soluble en boca, con toques tostados y regusto a cacao. Textura elástica y muy cremosa, perfecto para su utilización en cualquier tipo de platos, donde su textura y sabor harán predominio.

 

Lanzarote
Quesería El Faro
Canarias

CÓDIGO INTERNO: 264262
CÓDIGO EAN: 8427991002080
  • CONTENIDO NETO: 600 gr

LOGÍSTICA

  • UNIDADES POR CAJA: 24
  • TAMAÑO CAJA: Alto: 7 cm, Ancho: 10 cm, Profundo: 10 cm
  • PESO CAJA: 600 gr
SKU: 8427991002080 Categoría:

INGREDIENTES

Leche entera de cabra pasteurizada, cloruro cálcico, fermentos lácticos, lisozima (conservante), cuajo y sal.


CONSERVACIÓN

En frío, en temperaturas comprendidas entre 7 y 9°C.
Vida útil de 365 días un vez producido.

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