IN-FORMAL Blanco Barrica 75 cl.
Vino blanco elaborado con uvas de las variedades Vijariego Blanco (80%) y Listán Blanco (20%) con crianza en barricas de roble francés durante 12 meses sobre sus lías.
Tenerife
Valerio García
CANARIAS Y PENÍNSULA+EUROPA
D.O.P. Valle de La Orotava
CÓDIGO INTERNO: V07825210502
CÓDIGO EAN: 8435074791028
- % VOL. ALCOHOL: 12.0%
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CONTENIDO NETO: 75 Cl.
LOGÍSTICA
- UNIDADES POR CAJA: 6
INGREDIENTES
Vijariego Blanco 80% y Listán Blanco 20%.
NOTAS DE CATA
En la fase visual, color amarillo paja con tonos dorados, algo de lagrima en copa.
En la fase olfativa, vino complejo, fresco y con una muy buena intensidad. Destacando sus aromas cítricos, ahumados, almendra y recuerdos minerales y a hinojo.
En la fase gustativa, es amplio, generoso, con un buen ataque. Mantiene una muy buena acidez que demuestra su pervivencia en el tiempo. Equilibrado con un tanino agradable, fresco, graso y muy persistente. En retronasal recuerda a pan tostado de su crianza sobre las lías.
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