LINAJE DEL PAGO Tinto Joven 75 cl.
Vino tinto propio del norte de la isla de Tenerife que cuenta con todas las características identificativas de la variedad Listán Negro: tonicidad, astringencia y carácter volcánico.
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INGREDIENTES
Listán Negro
NOTAS DE CATA
- VISUAL: Color intenso con ribete violáceo, limpio y brillante
- AROMA: Aromas intenso que recuerda a frutos rojos sobre un fondo especiado tipo pimienta negra característico de la variedad, también destaca la mineralidad con su carácter volcánico presente, muy franco
- SABOR: Ataque fresco con una eclosión sedosa en boca y un pase con cierta astringencia que no molesta, final con contrapunto amargo que lo complementa, en el retrogusto aflora de nuevo lo percibido en nariz
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