LOCARTAS Varietal Listán Blanco 75 cl.
Vino blanco elaborado con uva variedad Listán Blanco. Uvas provenientes de el paraje de Los Pelados. Cepas de 60 años cultivadas en parral tradicional a 1.200 metros de altura en el Valle de Güímar.
Selección y recolección de uvas durante el mes de Octubre. Despalillado, estrujado y maceración estática del mosto, para su posterior desfangado. Fermentado en frío parte en depósitos de acero inoxidable parte en barrica de roble francés usada.
Crianza de 6 meses con sus lías finas y 6 meses de reposo en botella antes de salir al mercado.
- % VOL. ALCOHOL: 13% vol
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CONTENIDO NETO: 75 cl
LOGÍSTICA
- UNIDADES POR CAJA: 6
INGREDIENTES
Listán Blanco.
NOTAS DE CATA
Color amarillo pálido brillante y transparente.
Aroma de intensidad alta, lichi, pomelo, bosque y mineral.
En boca es frutal, persistente, mineral y untuoso.
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