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/ Blancos Secos
MONTORO Blanco Seco 75 cl.
Vino blanco cuya elaboración comienza tras la vendimia, que se realiza de forma manual en cajas de 15 kg, con selección en campo y en bodega racimo a racimo. La uva se enfría en cámara frigorífica para su posterior procesado.Se realiza una maceración pelicular durante 2-4 horas y fermentación controlada a 17 ºC en depósitos de acero inoxidable.
El vino permanece sobre sus lías finas durante un periodo de 3 – 6 meses realizando batonages semanales, hasta su embotellado.
La Gomera
Bodega Montoro
CANARIAS Y PENÍNSULA+EUROPA
D.O.P. La Gomera
CÓDIGO INTERNO: V0770021020102
CÓDIGO EAN: 8437020626941
- % VOL. ALCOHOL: 13,5%
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CONTENIDO NETO: 75 Cl.
LOGÍSTICA
- UNIDADES POR CAJA: 12
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INGREDIENTES
85 % Foratera gomera, 10 % Listan blanco y 5% Marmajuelo.
NOTAS DE CATA
Vino blanco joven de color amarillo pajizo verdoso, limpio y cristalino.
En nariz se muestra con intensidad aromática media-alta, compleja, con notas de fruta blanca y fruta de hueso, además de notas florales como manzanilla, frutos secos e hinojos.
En boca presenta una entrada muy agradable y fresca, dejando sensación de equilibrio y
untuosidad.