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PRESAS OCAMPO Blanco Afrutado 75 cl.

Vinos / Blancos Semisecos / Semidulces

Vinos / Blancos Semisecos / Semidulces

PRESAS OCAMPO Blanco Afrutado 75 cl.

Vino blanco dulce elaborado con uvas de las variedades Listán Blanco y Moscatel. La vendimia se realiza entre los meses de Septiembre y Octubre.

Una vez transportadas en caja de 20 kilos a bodega y ligeramente estrujadas, se encuban. Este encubado se realiza durante 24 horas entre 8º y 10 º grados centígrados para luego someterla a un prensado suave.
El mosto resultante es desfangado durante 12 horas a 10 º grados centígrados.

La fermentación del mosto se hace en cubas de acero inoxidable de 18º a 20º grados centígrados hasta que se detiene la fermentación por frío cuando alcance unos 24 gramos de azucares residuales. Al finalizar su fermentación se clarifica de forma estática, se estabiliza por frío y finalmente se filtra amicróbicamente para ser embotellado.

Tenerife
Bodega Presas Ocampo
CANARIAS Y PENÍNSULA+EUROPA

CÓDIGO INTERNO: V04602410102
CÓDIGO EAN: 8437008412153
  • % VOL. ALCOHOL: 13% vol
  • CONTENIDO NETO: 75 cl

LOGÍSTICA

  • UNIDADES POR CAJA: 6
SKU: 8437008412153 Categoría:

INGREDIENTES

Listán blanco y Moscatel.


NOTAS DE CATA

Color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante.

Fase Olfativa frutal, con aromas dulzones, recuerdos tropicales y florales.

Ataque amable (dulce), fresco y con buena acidez que equilibra el dulzor. Con un final sabroso en boca.


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