Déjate seducir por la ventresca, el tesoro culinario del atún, que cautiva con su sabor fino y delicado. Su textura inigualablemente suave hace de esta parte la más codiciada y exquisita. Este producto excepcional es capturado por pescadores canarios en las cristalinas aguas de Canarias y procesado con esmero por una empresa familiar arraigada en la tradición pesquera de la isla de La Graciosa. Descendientes de pescadores de generación en generación, esta familia ha apostado por este proyecto, recuperando una parte fundamental de la historia de Canarias, Lanzarote y el Puerto de Naos. Prepárate para saborear la autenticidad y la calidad de la ventresca, que te transportará a los sabores tradicionales de la región canaria mientras disfrutas de un producto con historia y pasión.