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VEGA NORTE Albillo Criollo Barrica 75 cl.

Vinos / Blancos Crianza en Barrica

Vinos / Blancos Crianza en Barrica

VEGA NORTE Albillo Criollo Barrica 75 cl.

Vino monovarietal elaborado con uva variedad Albillo Criollo y sometido a 7 meses de crianza en barrica.

Para la elaboración de éste vino se sigue un proceso de selección de las mejores parcelas, se procede a la vendimia en el momento óptimo de maduración y acidez. El mosto se fermenta sobre lías en barricas de roble francés de tostado suave, criándose durante siete meses, aplicando la técnica del batonage a diario para una mejor integración de los aromas de la barrica,  degradación de las lías.

La Palma
Bodegas Noroeste de La Palma
CANARIAS Y PENÍNSULA+EUROPA

CÓDIGO INTERNO: V02102940502
CÓDIGO EAN: 8423093051117
  • % VOL. ALCOHOL: 15,5% vol
  • CONTENIDO NETO: 75 cl

LOGÍSTICA

  • UNIDADES POR CAJA: 6
SKU: 8423093051117 Categoría:

INGREDIENTES

Albillo Criollo.


NOTAS DE CATA

Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.

En nariz tiene intensidad media-alta, aromas a lías, vainillas, tostados, fruta tropical y flores blancas.  Al agitar la copa se intensifican los aromas frutales.

En boca es seco y fresco, con una buena acidez, amplio recorrido y persistente . En retronasal aparecen potenciados nuevamente los aromas tostados y vainilla. Vino equilibrado y de gran complejidad aromática.


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