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VIÑÁTIGO Elaboraciones Ancestrales Blanco 75 cl.

 / Blancos con Crianza en Barrica

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VIÑÁTIGO Elaboraciones Ancestrales Blanco 75 cl.

Vino blanco elaborado con 100% Gual. El proceso de elaboración comienza con las uvas refrigeradas entre -5ºC y 0ºC, evitando así oxidaciones. Fermentación con las pieles y posterior maceración durante tres semanas. Clarificación espontánea sobre sus propias lías mientras reposa en depósitos de hormigón con forma de huevo. Se obtiene un blanco orange.

Todos nuestros vinos fermentan con pie de cuba de sus propias levaduras. No utilizamos clarificantes de origen animal y la adición de sulfitos antes de crianza y embotellado es mínima.

Tenerife
Bodegas Viñátigo
CANARIAS Y PENÍNSULA+EUROPA
D.O.P. Islas Canarias

CÓDIGO INTERNO: V00117090102
CÓDIGO EAN: 8437005748941
  • % VOL. ALCOHOL: 13,5%
  • CONTENIDO NETO: 75 Cl.

LOGÍSTICA

  • UNIDADES POR CAJA: 6
SKU: 8437005748941 Categoría:

INGREDIENTES

Gual.


NOTAS DE CATA

Color amarillo intenso con tonalidades naranjas.

Nariz de intensidad alta, con predominio de aromas a plantas aromáticas como el romero.

En boca se muestra muy persistente, con una tanicidad inusual en blancos.

 


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