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Vino blanco elaborado para expresar el máximo carácter varietal de la Malvasía volcánica, una uva prefiloxérica que es un claro reflejo de la tradición vinícola en la isla de Lanzarote. En este vino participan más de 300 viticultores, con más de 600 “microparcelas” de viñedo distribuidas por todas las zonas de cultivo de Lanzarote. Con aromas florales y de fruta de hueso, resulta idóneo para acompañar todo tipo de pescados y mariscos.
D.O.P. Lanzarote
LA GRIETA Blanco Seco Malvasía Volcánico 75 cl.
Vino blanco seco malvasíá volcánica, amarillo pajizo con cienta intensidad de tonos dorados, limpio y brillante
LÁGRIMA DE MALVASÍA Blanco Barrica 75 cl.
Vino blanco elaborado por la Bodega Lágrima de Malvasía con la variedad de Malvasía Volcánica, acogido a la D.O. Lanzarote.
LOS PERDOMOS Malvasía Volcánica Seco 75 cl.
GARA MALVASÍA Seco 75 cl.
Vino blanco que representa la cumbre enológica de los blancos de Lanzarote. Un monovarietal de malvasía volcánica en su quintaesencia.
Partiendo de formas de cultivo totalmente artesanales, la magia de Gara comienza a partir de la uva recogida a mano en las zonas volcánicas más tardías de la isla. Sometido a una rigurosa selección manual, se destinan solo los mejores racimos para su elaboración. Tras varios meses de maduración en bodega, conseguimos obtener un producto que podemos calificar sin duda como un vino de alta expresión.
RISCOS DE FAMARA Blanco Afrutado 75 cl.
Famara Blanco Afrutado es un vino elaborado con las variedades de uva minoritarias de la isla. Un blanco con cierta madurez, buen equilibrio entre dulzor y frescura. El acompañante ideal de aperitivos y conversaciones.
RISCOS DE FAMARA Blanco Seco 75 cl.
Famara blanco seco es un vino que incopora varietales de cultivo minoritario de Lanzarote, elaborado con mezcla de listán blanco, diego y malvasia volcánica habla de nuestra rica diversidad.
RISCOS DE FAMARA Rosado 75 cl.
Famara Rosado es un vino clásico, obtenido por sangrado de la variedad listán negro y fermentación a temperatura controlada en depósitos de Inox. Un vino ideal para disfrutar del clima de las islas Canarias.
RISCOS DE FAMARA Tinto 75 cl.
Famara tinto es un vino clásico elaborado con listán negro, madura en bodega durante el tiempo necesario para conseguir un vino amable y genuino. Elaborado de forma tradicional, macerando la uva con sus pieles durante 6-7 días, obteniendo de esta manera, una capa de color intensa y un vino clásico lanzaroteño.
VEGA DE YUCO Blanco Seco 75 cl.
Vino blanco seco elaborado con uva variedad Malvasía Volcánica. Proveniente de parcelas ubicadas en zonas más cálidas, el nivel de madurez es mayor. Tras una selección rigurosa en bodega, su fermentación es lenta y cuidada, controlando la temperatura.
VEGA DE YUCO Princesa Ico Semidulce 75 cl.
Princesa Ico semidulce surge de un interesante coupage de malvasía volcánica junto a dos variedades minoritarias de la isla, moscatel y diego. Las uvas son ligeramente sobremaduradas en el campo, para seleccionar los mejores racimos imprescindibles al elaborar un mosto rico en matices.
VEGA DE YUCO Rosado 75 cl.
Vino elaborado con uva de la variedad Listán Negro. Tras una cuidadosa selección de la fruta, se realiza proceso de criomaceración para posteriormente sangrar el mosto yema, que fermenta en ausencia de hollejos.
VEGA DE YUCO Tinto 75 cl.
Vino tinto elaborado con uva de la variedad Listán Negro. Tras una rigurosa selección, la fruta se somete a un proceso de criomaceración tras el cual realiza la fermentación alcohólica en presencia de los hollejos y las pepitas.
YAIZA Blanco Afrutado 75 cl.
Esencia de Yaiza afrutado es un ensamblaje de variedades minoritarias de Lanzarote. La moscatel le proporciona una gran intensidad aromática, la diego aporta frescura y equilibrio y la malvasia volcánica completa su personalidad de vino semidulce joven.
YAIZA Blanco Seco 75 cl.
Vino blanco seco elaborado con uva variedad Malvasía Volcánica. La uva es fermentada en depósitos mediante técnicas de maceración en frío, produciendo un vino altamente expresivo que se caracteriza por su frescura y personalidad aromática.
YAIZA Blanco Semidulce 75 cl.
Vino blanco semidulce elaborado con uva variedad Malvasía Volcánica. La vendimia se lleva a cabo con la uva ligeramente sobremadurada para alcanzar un buen equilibrio del dulzor natural de la uva y a la vez poder obtener un vino fresco e integrado.