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Plátanos sometidos a un proceso propio de secado. Son deshidratados la mayor parte gracias a la energía solar, mediante una planta solar térmica desarrollada para el secado de frutas que permite deshidratarlos a una temperatura ideal para que conserven sus propiedades nutritivas .
En el proceso de producción los plátanos son recolectados cuanto más tarde posible, seleccionándolos y dejándolos madurar naturalmente en condiciones ideales para desarrollar mejor su sabor.
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Plátanos sometidos a un proceso propio de secado. Son deshidratados la mayor parte gracias a la energía solar, mediante una planta solar térmica desarrollada para el secado de frutas que permite deshidratarlos a una temperatura ideal para que conserven sus propiedades nutritivas .
En el proceso de producción los plátanos son recolectados cuanto más tarde posible, seleccionándolos y dejándolos madurar naturalmente en condiciones ideales para desarrollar mejor su sabor.
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Plátanos sometidos a un proceso propio de secado. Son deshidratados la mayor parte gracias a la energía solar, mediante una planta solar térmica desarrollada para el secado de frutas que permite deshidratarlos a una temperatura ideal para que conserven sus propiedades nutritivas .
En el proceso de producción los plátanos son recolectados cuanto más tarde posible, seleccionándolos y dejándolos madurar naturalmente en condiciones ideales para desarrollar mejor su sabor.
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Plátanos sometidos a un proceso propio de secado. Son deshidratados la mayor parte gracias a la energía solar, mediante una planta solar térmica desarrollada para el secado de frutas que permite deshidratarlos a una temperatura ideal para que conserven sus propiedades nutritivas .
En el proceso de producción los plátanos son recolectados cuanto más tarde posible, seleccionándolos y dejándolos madurar naturalmente en condiciones ideales para desarrollar mejor su sabor.
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Adobo Canario, que al añadirle 250 ml de aceite, sal, y 200 ml de vino blanco al contenido del paquete, dejándolo macerar durante varias horas, cunde para 10 kg de carne.
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Almendra garrapiñada en almíbar y recubiertas con preparado de gofio y otras especias .
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Almendra garrapiñada en almíbar y untada con ingredientes a base de Mojo rojo.
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Mojo Cilantro canario elaborado tradicionalmente de forma artesana con ingredientes frescos de Canarias. Ideal para acompañar entrantes, ensaladas, verduras, gofio, quesos, carnes, pescados y con papas arrugadas. Mojo concentrado, añadir aceite al gusto.
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Preparado especial para elaborar un rico Mojo Cilantro de Canarias para acompañar pescados, papas, mariscos, …
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Mojo Rojo picante canario elaborado tradicionalmente de forma artesana con ingredientes frescos de Canarias. Ideal para acompañar entrantes, ensaladas, verduras, gofio, quesos, carnes, pescados y con papas arrugadas. Mojo concentrado, añadir aceite al gusto.
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Se añade 300 ml. de aceite, 50 ml. de agua, sal y 100 ml de vinagre y se remueve todo muy bien. Especialmente indicado para carnes y papas arrugadas
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Mojo Rojo Suave canario elaborado tradicionalmente de forma artesana con ingredientes frescos de Canarias. Ideal para acompañar entrantes, ensaladas, verduras, gofio, quesos, carnes, pescados y con papas arrugadas. Mojo concentrado, añadir aceite al gusto.
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Se añade 300 ml de aceite, 50 ml de agua, sal y 100 ml de vinagre, se remueve todo muy bien. Especialmente indicado para carnes y papas arrugadas.
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Se añade 300 ml de aceite, 50 ml de agua, sal, 100 ml de vinagre y se remueve bien. Especialmente indicado para pescados.
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