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Famara Blanco Afrutado es un vino elaborado con las variedades de uva minoritarias de la isla. Un blanco con cierta madurez, buen equilibrio entre dulzor y frescura. El acompañante ideal de aperitivos y conversaciones.
Canarias
RISCOS DE FAMARA Blanco Seco 75 cl.
Famara blanco seco es un vino que incopora varietales de cultivo minoritario de Lanzarote, elaborado con mezcla de listán blanco, diego y malvasia volcánica habla de nuestra rica diversidad.
RISCOS DE FAMARA Blanco Semidulce 75 cl.
Famara semidulce es un vino elaborado con las variedades de uva minoritarias de la isla. Un blanco con cierta madurez, buen equilibrio entre dulzor y frescura. El acompañante ideal de aperitivos y conversaciones.
RISCOS DE FAMARA Rosado 75 cl.
Famara Rosado es un vino clásico, obtenido por sangrado de la variedad listán negro y fermentación a temperatura controlada en depósitos de Inox. Un vino ideal para disfrutar del clima de las islas Canarias.
RISCOS DE FAMARA Tinto 75 cl.
Famara tinto es un vino clásico elaborado con listán negro, madura en bodega durante el tiempo necesario para conseguir un vino amable y genuino. Elaborado de forma tradicional, macerando la uva con sus pieles durante 6-7 días, obteniendo de esta manera, una capa de color intensa y un vino clásico lanzaroteño.
ROJO CARMÍN Tinto Joven 75 cl
Vino joven elaborado con Listan Negro de la comarca del norte del Tenerife. Esta variedad tiene toques a pimienta negra, grosella característicos de la misma. Este vino tiene el carácter volcánico muy marcado.
ALDEA Ron Blanco 70 cl.
Ron blanco cuya característica principal es su aroma a caña de azúcar recién cortada. En boca es moderno, fresco y vegetal, haciendo gala de un extraordinario equilibrio entre los distintos estilos de ron blanco más populares. El resultado, un ron ideal para combinar o tomar solo.
ALDEA Ron Dorado 70 cl.
Ensamble de rones envejecidos hasta un año, que, tras su maduración en barriles nuevos de roble blanco americano, adquieren un elegante acabado, resultando ligeramente afrutados y amaderados, combinando magistralmente la esencia de la caña de azúcar con la vainilla y el coco. Un exquisito aporte de complejidad en tu copa sin renunciar al frescor tan característico de un buen ron.
ALDEA Ron Familia 15 años 70 cl.
Ron de añada elaborado para rendir fiel homenaje al relanzamiento de la marca Aldea en la Isla de La Palma en 1969. Elaborado por primera vez en 2011 con rones de la añada 1996, siendo el resultado de varias etapas de mezcla y un riguroso proceso de maduración del ron.
Para la elaboración de este ron, la Familia Quevedo apostó por la utilización roble europeo de origen francés, principalmente, y una cuidada selección de aguardientes madurados durante un mínimo de 15 años.
Ron de gran buqué en el destacan los aromas de especias y fragancias balsámicas para dar paso a un elegante y complejo fondo de notas a cuero y fino tabaco. Un ron perfectamente equilibrado y muy redondo en boca.
ALDEA Ron Maestro 70 cl.
Para este ron se ha utilizado, únicamente, barriles de roble americano en su proceso de maduración. Los aguardientes añejados y ensamblados en este ron han sido minuciosamente seleccionados entre los más destacables de una misma añada, con un periodo mínimo de maduración de 10 años.
ALDEA Ron Caramelo 35 cl.
Petaca de ron con elixir de caramelo. De carácter suave y dulce. Ideal como aperitivo y como digestivo. Refrescante en trago largo o sólo con hielo.
ALDEA Ron Reserva Tradición 70 cl.
Por su envejecimiento y características peculiares, más que un ron parece un brandy muy viejo. Es un ron de gran complejidad que requiere tiempo y paciencia para ser consumido con comprensión. Una vez servido, resulta muy cambiante por efecto de la oxidación, sorprendiendo la gran cantidad de matices que es capaz de expresar.
ROSA PALO Rosado Semiseco 75 cl.
Vino elaborado con la variedad “Listán Negro” bajo el amparo y siguiendo los parámetros de calidad de la Denominación de origen Tacoronte – Acentejo (Tenerife). Se trata de un vino rosado muy suave con una ligera burbuja debido a su cuidadoso trabajo en bodega. De color rosado pálido o rosa palo.
RÓSAME Rosado Afrutado 75 cl.
Vino rosado elaborado con la variedad Listán Negro se macera durante un máximo de 12 horas en frío para después pasar a un suave prensando con un rendimiento del 60% una vez tenemos el mosto en el deposito lo dejamos fermentar a temperatura controlada de 12 a 14ºC.
Este vino es muy exigente en su elaboración ya que una de las cosas que mas se valoran en un rasado es su tonalidad. Por eso la labor en bodega debe ser muy precisa cuidando la preservación del vino para evitar la oxidación excesiva que arruinaría esta elaboración .
SALINAS DE FUENCALIENTE Flor de sal 200 gr.
SALINAS DE JANUBIO Molinillo Sal marina y pimientas 70 gr
Molinillo de Sal Marina gruesa con sabor a Salinas de Janubio. Se trata de sal marina natural y gruesa en un formato que podrás moler y convertirla en fina fácilmente.
Existen 4 formatos diferentes de Sal de Janubio en molinillo.