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Queso de mezcla (vaca/cabra) de sabor desarrollado, cremoso y ligeramente picante. Su olor es el característico del queso de cabra, el color es amarillo marfil en el interior y rojizo en la cubierta, gracias al recubrimiento de pimentón. Su maduración se lleva a cabo por más de 180 días, este es un periodo donde se cuida cada detalle, ya que es el que le aporta su aroma y sabor, haciéndolo agradable para cualquier paladar, siendo ideal para degustar como aperitivo, como acompañante del plato principal o como un sencillo entrante.
Canarias
SELECTUM Curado Pimentón vaca/cabra 4 Kg.
Queso de mezcla (vaca/cabra) de sabor desarrollado, cremoso y ligeramente picante. Su olor es el característico del queso de cabra, el color es amarillo marfil en el interior y rojizo en la cubierta, gracias al recubrimiento de pimentón. Su maduración se lleva a cabo por más de 180 días, este es un periodo donde se cuida cada detalle, ya que es el que le aporta su aroma y sabor, haciéndolo agradable para cualquier paladar, siendo ideal para degustar como aperitivo, como acompañante del plato principal o como un sencillo entrante.
SELECTUM Fresco Natural vaca/cabra 375 gr.
Queso mezcla (vaca/cabra) de sabor distinguido, suave, fresco y con un rico aporte de proteínas y calcio. Se puede degustar sólo o acompañado de diversos platos, como ingrediente en ensaladas, en canapés o tostas, frito o a la plancha, como ingrediente en postres, combinando a la perfección con mermelada, membrillo o frutas como la manzana.
SELECTUM Fresco Natural vaca/cabra 4 Kg.
Queso de mezcla (vaca/cabra) de sabor distinguido, suave, fresco y con un rico aporte de proteínas y calcio. Se puede degustar sólo o acompañado de diversos platos, como ingrediente en ensaladas, en canapés o tostas, frito o a la plancha, como ingrediente en postres, combinando a la perfección con mermelada, membrillo o frutas como la manzana.
SELECTUM Semicurado Ahumado vaca/cabra 1 Kg.
Queso de mezcla (vaca/cabra) de sabor peculiar gracias al ahumado con virutas de haya, que destacan por su gran riqueza aromática y excelente sabor. Es ideal para derretir y acompaña muy bien a todo tipo de carnes y pescados. También se recomienda probarlo en hamburguesas y ensaladas. Su sabor combina perfectamente con avellanas, nueces y manzanas.
SELECTUM Semicurado Ahumado vaca/cabra 4 Kg.
Queso de mezcla (vaca/cabra) de sabor peculiar gracias al ahumado con virutas de haya, que destacan por su gran riqueza aromática y excelente sabor. Es ideal para derretir y acompaña muy bien a todo tipo de carnes y pescados. También se recomienda probarlo en hamburguesas y ensaladas. Su sabor combina perfectamente con avellanas, nueces y manzanas.
SELECTUM Semicurado Pimentón vaca/cabra 1 Kg.
Queso de mezcla (vaca/cabra) de sabor más suave pero acentuado, con el toque especial que le aporta su untado en pimentón. Gracias al periodo de maduración en el que se cuida cada detalle, se intensifican su aroma y sabor, haciéndolo agradable para cualquier paladar. Es ideal para degustar como aperitivo, como acompañante del plato principal o como un sencillo entrante.
SELECTUM Semicurado Pimentón vaca/cabra 225 gr.
Queso de mezcla (vaca/cabra) de sabor más suave pero acentuado, con el toque especial que le aporta su untado en pimentón. Gracias al periodo de maduración en el que se cuida cada detalle, se intensifican su aroma y sabor, haciéndolo agradable para cualquier paladar. Es ideal para degustar como aperitivo, como acompañante del plato principal o como un sencillo entrante.
SELECTUM Semicurado Pimentón vaca/cabra 4 Kg.
Queso de mezcla (vaca/cabra) de sabor más suave pero acentuado, con el toque especial que le aporta su untado en pimentón. Gracias al periodo de maduración en el que se cuida cada detalle, se intensifican su aroma y sabor, haciéndolo agradable para cualquier paladar. Es ideal para degustar como aperitivo, como acompañante del plato principal o como un sencillo entrante.