PRODUCTORES
Polvorón elaborado siguiendo receta tradicional.
Canarias
EL NEO Polvorones de Gofio 340 gr.
Producto de repostería elaborado con gofio, presentado en envase de 340 g. Destinado al consumo directo como snack o acompañamiento de bebidas y comidas.
EL NEO Polvorones Tradicionales 400 gr.
Producto de repostería tradicional, presentado en envase de 400 g. Destinado al consumo directo como snack o acompañamiento de bebidas y comidas.
EL NEO Polvorones Tradicionales 5×28 gr.
Polvorones elaborados siguiendo la receta tradicional en formato de bolsa con 5 polvorones.
EL NÍSPERO Blanco Albillo 75 cl.
El Vino Blanco Níspero Albillo pertenece a la bodega Eufrosino y tiene denominación de origen La Palma. Está compuesto por la variedad de uva Albillo 100%. Una vez recogida la uva, la fermentación se realiza con levaduras autóctonas a una temperatura de 16º durante 3 meses. Ideal para ser degustado al momento, podremos mantenerlo en botella al menos por tres años más.
EL REBUSCO Blanco Afrutado 75 cl.
Vendimia seleccionada de las variedades de uva Moscatel de Alejandría cultivado en las medianías de Candelaria (500 m.s.n.m.) y Listán blanco de Canarias de secano cultivado en las cumbres de Güímar (1300 m.s.n.m.) sobre suelos volcánicos. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Parada fermentativa para conservar restos de azúcar residual de la propia uva.
Temperatura de servicio: 8ºC.
Perfecto como aperitivo con todo tipo de picoteo o para acompañar postres.
EL REBUSCO Blanco Barrica 75 cl.
Vendimia seleccionada de las variedades de uva Albillo, Vijariego blanco y Listán blanco de Canarias de secano, cultivadas en las cumbres de Güímar (entre 1000 y 1300 m.s.n.m.) sobre suelos volcánicos. Fermentación en barricas de roble francés y americano. Trabajo sobre sus lías durante 4 meses en la barrica y durante otros 4 meses en depósito de acero inoxidable.
Temperatura de servicio: 12ºC.
Marida muy bien con quesos fuertes como los curados canarios, conservas o carnes grasas.
EL REBUSCO Blanco Seco 75 cl.
Vendimia seleccionada de la variedad de uva Listán blanco de Canarias de secano cultivado en las cumbres de Güímar (1300 m.s.n.m.) sobre suelos volcánicos. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada.
Temperatura de servicio: 8ºC.
Un vino joven y fresco que marida con cualquier tipo de comida.
EL REBUSCO Rosado Seco 75 cl.
Vendimia seleccionada de la variedad de uva Listán negro de secano cultivado en las cumbres de Güímar (1300 m.s.n.m.) sobre suelos volcánicos. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada.
Temperatura de servicio: 8ºC.
Marida con ensaladas, pastas, pescados o arroces.
EL REBUSCO Tinto Joven 75 cl.
Vendimia seleccionada de la variedad Listán negro cultivada en las cumbres del Valle de Güímar (1000 m.s.n.m.) sobre suelos volcánicos. Maceración y fermentación en depósito de acero inoxidable.
Temperatura de servicio: 16ºC.
Joven y fresco, ideal para copeteo, tapas y entrantes ligeros.
EL TARO Huevo M 30 ud.
Paquete de huevos de tamaño M, presentados en un envase de 30 unidades. Pueden utilizarse para consumo alimentario en diversas preparaciones culinarias.
EL TARO Huevos de gallinas camperas M-L 30 ud.
Envase que contiene 30 huevos de tamaño mediano a grande (M–L), procedentes de gallinas criadas en sistema campero y destinados al consumo alimentario en diversas preparaciones.
EL TARO Huevos L 30 ud.
Paquete de huevos de tamaño L (grande), presentados en un envase de 30 unidades. Pueden utilizarse para consumo alimentario en diversas preparaciones culinarias.
EL TOFIO Fresco 1 Kg.
Queso blanco fresco de cabra de sabor suave y láctico, con un olor a leche de cabra fresca. Se caracteriza por su color blanco brillante, textura compacta y granulosa, siendo ideal para acompañar preparaciones donde se busque dar un toque de frescura con sabores y texturas interesantes.
EL TOFIO Kéfir 2×125 gr.
Producto lácteo fermentado tipo kéfir, destinado al consumo alimentario. Presentado en envase de 2 unidades de 125 gramos cada una.
EL TOFIO Semicurado Gofio cabra 4 Kg.
Queso de cabra sometido a un proceso de maduración que va desde los 20 a 60 días, de sabor cremoso, láctico, ligeramente acídulo y con tonos dulces de leche de cabra. Su olor es el característico del queso de cabra semicurado, con color amarillo marfil en la parte interna y de color marrón en la cubierta, característico del gofio, debido a su cobertura con éste. Es perfecto para su degustación sólo o también para acompañar preparaciones.