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Canarias

SALTAPARRAS Tinto 75 cl.

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Vino elaborado por métodos tradicionales con las variedades Listán Negro y Vijariego Negro, tras un minucioso proceso de maceración. Sus viñas se cultivan en pie franco en condiciones de viticultura heroica en la reserva de la Biosfera de El Hierro.

 

SENSACIÓN Blanco Seco 75 cl.

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Vino blanco creado con esmero mediante la tradición vinícola de Castro y Magán. Caracterizado por la frescura y pureza de su sabor, se le añade un carácter distintivo a través  de un equilibrio entre matices frutales y una sequedad cautivadora.

SERVENTÍA Tinto Barrica 75 cl.

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Vino elaborado con un sistema 100% tradicional de La Victoria de Acentejo. La vendimia se realiza manualmente utilizando pequeñas cajas de 15 Kg con el fin de garantizar que la uva llegue en las mejores condiciones a la bodega. Se fermenta durante 7 días en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 26 ºC.

SUERTES DEL MARQUÉS Candio 75 cl.

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Vino elaborado con la variedad Listán Negro mediante un proceso de despalillado al 20%. A continuación se lleva a cabo la fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de hormigón, maceración de 35 días. La crianza se realiza  en barricas de roble francés de 500 L durante 12 meses.