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Canarias

EL TOFIO Requesón 250 gr.

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Las excelentes cualidades nutritivas de la leche de cabra, hacen del requesón El Tofio un alimento rico en calcio y en proteínas que reúne todos los aminoácidos esenciales, conteniendo 4 veces más proteínas que la misma cantidad de leche y el doble que un yogur.

Su alto contenido en proteínas lo hacen idóneo en la alimentación del deportista.

Su versatilidad a la hora de usarlo en la cocina convierten al requesón en un gran alimento para agregar proteínas a la dieta de manera saludable y sin incrementar las calorías de la misma. Se puede consumir solo, con otros platos (ensaladas, verduras, tostadas, …) o como parte de diversas recetas dulces y saladas.

EL TOFIO Semicurado Pimentón cabra 2 Kg.

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Queso de cabra sometido a un proceso de maduración que va desde los 20 a 60 días, de sabor cremoso, láctico, ligeramente acídulo, con tonos dulces de leche de cabra y de textura cremosa y compacta al corte. Su olor es el  característico del queso de cabra semicurado. De color amarillo marfil en la parte interna y rojizo en la cubierta, característico del pimentón, debido al untado con este. Es perfecto para su degustación sólo o también para acompañar preparaciones.

EL VALLE SECRETO Sidra Gasificada 33 cl.

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Sidra gasificada El Valle Secreto es elaborada con manzanas reinetas provenientes de Valleseco, Gran Canarias, característica que hace acto de presencia en su sabor.
Es una bebida con graduación alcohólica media que la hace refrescante y de fácil beber.

 

EL VALLE SECRETO Sidra Natural 75 cl.

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La Sidra Natural El Valle Secreto esta elaborada con manzanas reinetas provenientes de Valleseco, Gran Canaria, característica que hace acto de presencia en su sabor.

ELYSAR Tinto Varietal 75 cl.

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Vino tinto con denominación de origen del Hierro, caracterizado por su tonalidad oscura con ribetes rojizos. Debido al proceso de elaboración que sigue, esta referencia de Elysar es un vino muy cubierto, ideal para combinar con carnes, quesos frescos o pescado azul.

ELYSAR Verijadiego Tinto 75 cl.

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Vino tinto con denominación de origen del Hierro, caracterizado por su tonalidad oscura con ribetes rojizos. Debido al proceso de elaboración que sigue, esta referencia de Elysar es un vino muy cubierto, ideal para combinar con carnes, quesos frescos o pescado azul.

ENVÍNATE Palo Blanco 75 cl.

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Vino blanco elaborado con uva variedad Listán Blanco procedente de cepas de más de 100 años de antigüedad, cultivadas bajo sistema de conducción tradicional de la zona cordón trenzado.

Una vez los racimos entran en bodega, se presionan enteros y el jugo se deja reposar. Este vino fermenta en tanques de hormigón con levaduras autóctonas y sin control de temperatura. No hace fermentación maloláctica. Es sometido a cría en fudres de roble ovalado durante 12 meses.

 

FAYAL Aguardiente de uva 50 cl.

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Aguardiente Fayal es incoloro, limpio y transparente. Buena intensidad, delicada nariz, fresco y elegante. En boca, suave, elegante, envolvente, se expande por la boca, teniendo una larga persistencia que deja largos recuerdos de su complejo bouquet.

FAYAL Licor de Hierbas 50 cl.

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Es un licor elaborado mediante maceración en aguardiente de orujo de uva. Aromas intensos a  hierbas que perfuman los montes del norte de Tenerife, canela y recuerdos a vainilla.

FERRERA Albillo Criollo Ecológico 75 cl.

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Vino Blanco Seco Ecológico creado por la bodega Ferrera que está elaborado con las variedades de Albillo Criollo, Moscatel y Listán Blanco que son  autóctonas de las islas afortunadas. Es de un color amarillo pálido, le acompaña un aroma a hierba recién cortada.