PRODUCTORES
Vino blanco del norte de Tenerife elaborado con 90 % de Listán Blanco y 10 % Multivaterial mediante un sistema de conducción de cordón trenzado.
Península + Europa
LA ESCALONA Gofio Trigo (Tueste suave) 1 Kg.
LA HAYA Blanco Afrutado Submarino+Terrestre 2×75 cl.
LA HAYA Blanco Piel 75 cl.
LA HAYA Blanco Piel Submarino+Terrestre 2×75 cl.
LA HAYA Blanco Seco Submarino+Terrestre 2×75 cl.
LA MOLINETA Gofio 3 Cereales Infantil 500 gr.
LA PIÑA Gofio Millo y Fibra 500 gr.
LA QUINTA ROJA Listán Negro Cordón Trenzado 75 cl.
Vino Tinto elaborado tras una vendimia temprana, donde las uvas se despalillan a mano, grano a grano, sin estrujar con el objetivo de eliminar verdores. Fermentado con levadura de la propia parcela con pie de cuba. Se llevan a cabo escasos remontados para una extracción limitada, manteniendo el frescor y carácter del Listán Negro. La bodega busca transmitir todo el carácter atlántico de la región y por este motivo el vino se encuba por un período corto, sin entrar en contacto con madera y se afina en botella durante 8 meses.
LA SALUD Gofio 8 Cereales 500 gr.
El gofio de mezcla (en este caso la unión de 8 tipos de cereales distintos) es uno de los alimentos más ancestrales de las Islas Canarias ya que su origen se remonta a cientos de años atrás.
Producto elaborado mediante 3 pasos: limpieza, tueste y molienda. El gofio está compuesto por harina molturada con cereal de maíz tostado, de
aspecto polvoriento, color amarillento y aroma
peculiar.
LÁGRIMA DE MALVASÍA Aceite de Oliva Virgen Extra 100 ml.
Aceite de Oliva Virgen Extra obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimiento mecánico, para conservar su aroma y sabor. Bajo el sello Lágrima de Malvasía Volcánica, este aceite de oliva virgen extra está envasado en Lanzarote con intención de contar próximamente con la propia producción lanzaroteña para presentar en formato de 100 mililitros en spray.
LÁGRIMA DE MALVASÍA Blanco Barrica 75 cl.
Vino blanco elaborado por la Bodega Lágrima de Malvasía con la variedad de Malvasía Volcánica, acogido a la D.O. Lanzarote.
LÁGRIMA DE MALVASÍA Blanco Seco 75 cl.
Elaborado para expresar el máximo carácter varietal de la Malvasía volcánica, una uva prefiloxérica que es un claro reflejo de la tradición vinícola en la isla de Lanzarote.
LÁGRIMA DE MALVASÍA Estuche de Vinagres 3×100 ml.
Vinagres Lagrima de Malvasía Volcánica son unos vinagres de vino, procedentes de la fermentación acética de vino blanco Malvasía Volcánica, amparado bajo la Denominación de Origen Lanzarote. Contiene 3 tipos de vinagres:
- Joven – vinagre de vino Malvasía Volcánica fermentado.
- Barrica – vinagre de vino envejecido en barricas de roble francés según sistema de «Solera»
- Balsámico – vinagre dulce envejecido en barrica Vinagres libres de sulfitos que se consiguen con rigurosos controles de calidad.
LÁGRIMA DE MALVASÍA Tinto Joven 75 cl.
LÁGRIMA DE MALVASÍA Vinagre Balsámico 100 ml.
Un vinagre balsámico elaborado con vino de uva Malvasía con Denominación de Origen Lanzarote. Con 6 meses de crianza, es un vinagre de intensidad media, muy aromático y delicado, ideal para realzar sabores. Su dosificador en spray permite controlar muy bien la cantidad a utilizar. El prestigioso chef Martín Berasategui ha apostado por este producto para sus restaurantes, avalando así la calidad del mismo.