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Península + Europa

LA ARAUCARIA Paraje La Perdoma Maceración Carbónica 75 cl.

La Araucaria Paraje La Perdoma Maceración Carbónica 2021 es un vino de intensidad media, con personalidad y manteniendo las notas varietales de la listán negro, balsámico y fresco. Elaborado al 100% Listán Negro de viñas viejas plantadas sobre terrenos arcilloso-pedregosos de origen volcánico.

LA HAYA Blanco Piel 75 cl.

Vino blanco del norte de Tenerife elaborado con 90 % de Listán Blanco y 10 % Multivaterial mediante un sistema de conducción de cordón trenzado.

LA QUINTA ROJA Listán Negro Cordón Trenzado 75 cl.

Vino Tinto elaborado tras una vendimia temprana, donde las uvas se despalillan a mano, grano a grano, sin estrujar con el objetivo de eliminar verdores. Fermentado con levadura de la propia parcela con pie de cuba. Se llevan a cabo escasos remontados para una extracción limitada, manteniendo el frescor y carácter del Listán Negro. La bodega busca transmitir todo el carácter atlántico de la región y por este motivo el vino se encuba por un período corto, sin entrar en contacto con madera y se afina en botella durante 8 meses.

LA SALUD Gofio 8 Cereales 500 gr.

El gofio de mezcla (en este caso la unión de 8 tipos de cereales distintos) es uno de los alimentos más ancestrales de las Islas Canarias ya que su origen se remonta a cientos de años atrás.

Producto elaborado mediante 3 pasos: limpieza, tueste y molienda. El gofio está compuesto por harina molturada con cereal de maíz tostado, de
aspecto polvoriento, color amarillento y aroma
peculiar.

LÁGRIMA DE MALVASÍA Aceite de Oliva Virgen Extra 100 ml.

Aceite de Oliva Virgen Extra obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimiento mecánico, para conservar su aroma y sabor. Bajo el sello Lágrima de Malvasía Volcánica, este aceite de oliva virgen extra está envasado en Lanzarote con intención de contar próximamente con la propia producción lanzaroteña para presentar en formato de 100 mililitros en spray.

LÁGRIMA DE MALVASÍA Blanco Seco 75 cl.

Elaborado para expresar el máximo carácter varietal de la Malvasía volcánica, una uva prefiloxérica que es un claro reflejo de la tradición vinícola en la isla de Lanzarote.