PRODUCTORES
Chocolate negro artesano al 70% con trocitos de jengibre confitado. Producto que combina el chocolate negro alto en cacao y el paladar picante y dulce del jengibre confitado con azúcar de caña. El chocolate viene en formato de tableta de 100 gr.
Península + Europa
LAVA Tableta de Chocolate Negro 70% con Sal 100 gr.
Tableta de Chocolate que combina el cacao negro y la sal canaria consiguiendo una mezcla ideal dulce/salado.
LIBBYS Bebida de Piña y Coco 1 L.
LINAJE DEL PAGO Tinto Barrica 75 cl.
Vino elaborado con la variedad “Listán Negro” y un porcentaje minoritario de ” Tempranillo ” y ” Syrah”. Sigue los parámetros de calidad de la Denominación de Origen Tacoronte – Acentejo (Tenerife). El control adecuado de la maduración del fruto y el respeto de la idiosincrasia de la zona, confieren a este vino una excelente calidad.
LINAJE DEL PAGO Tinto Celso Albelo 75 cl.
LINAJE DEL PAGO Tinto Joven 75 cl.
Vino tinto propio del norte de la isla de Tenerife que cuenta con todas las características identificativas de la variedad Listán Negro: tonicidad, astringencia y carácter volcánico.
LLANOS NEGROS La Time 75 cl.
Vino elaborado con la variedad Listan Blanco de viñedos de más de 60 años, siendo macerado y parcialmente fermentado con sus pieles en depósito de cemento. Una vez transcurrido los 6 días, se descubó para terminar de fermentar en depósito de cemento. No se ha clarificado, ni filtrado, por lo que es normal que pueda presentar precipitados que intervienen en la protección del vino y le otorga singularidad.
LLANOS NEGROS Los Grillos 75 cl.
La variedad utilizada en la elaboración de este vino es la Negramoll, con una edad del viñedo entre los 80 y 150 años. Una vez se ha seleccionado la uva en campo, es despalillada e introducida entera en el depósito de acero inoxidable donde fermenta durante 10 días. La fermentación maloláctica se ha realizado en barricas de 230 litros de roble francés, donde ha permanecido durante seis meses con sus lías hasta su afinado.
LOS PERDOMOS Malvasía Volcánica Seco 75 cl.
LOS TOPES Listán Blanco Cordón Trenzado 75 cl.
Vino Blanco elaborado tras una vendimia temprana para conservar frescor y ganar longevidad, trasladando las uvas a la bodega donde son prensadas enteras, con raspón, buscando aumentar su capacidad de guarda. La levadura proviene de la parcela y se desarrolla con pie de cuba, con el fin de trabajar con bajos niveles de sulfitos. El final de la fermentación se lleva a cabo en barricas azueladas de 500 litros, demi-muids que permiten a este Listán Blanco ganar estructura con limitado aporte aromático del roble francés. El vino se cría durante 6 meses sobre sus lías, que le aportan una gran capacidad de guarda.