/ Mojos, almogrote y salsas

Salsa cremosa para untar con: papas guisadas, fritas, pan, tostadas, sándwiches, tacos, nachos, arepas, empanadas, hallacas y acompañar con carnes y pescados asados, fritos o guisados.
Su olor es  característico de intensidad y perdurabilidad media, donde el cilantro hace predominante acto de presencia. Con textura cremosa.