El Vino Gaby 333, está elaborado con una combinación de Malvasía aromática, Verijadiego Blanco y Forastera Gomera a partes iguales, tres tipos de uva originarias de las islas, caracterizado por su color transparente. Es un vino magnífico como aperitivo o como acompañamiento de platos a base de pasta, ensaladas, pescados o carnes blancas poco elaboradas.