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PALMERO D.O.P. Semicurado cabra Kg.

Quesos / Semicurados

Quesos / Semicurados

PALMERO D.O.P. Semicurado cabra Kg.

Queso semicurado de cabra D.O.P, originario de la isla de La Palma. Es elaborado de manera artesanal con leche cruda de cabra palmera y sometido a un proceso de maduración que va desde los 20 a 60 días, su peso oscila entre 0,75 y 15 Kg, de formato cilíndrico.

Su olor de carácter láctico, acídulo con matices herbáceos y frutales va aunado al característico sabor de leche de cabra, que, gracias a un proceso de ahumado con pinillo, tunero y cascara de almendra le confieren tanto notas a mantequilla como ligeras notas ahumadas, volviéndolo un queso perfecto para ser degustado en cualquier momento.

La Palma
Varios
Canarias
D.O.P. La Palma

CÓDIGO INTERNO: 276402
CÓDIGO EAN: 8435074753958
  • CONTENIDO NETO: Según formato disponible

LOGÍSTICA

  • UNIDADES POR CAJA: Según formato disponible
  • TAMAÑO CAJA: Según formato disponible
  • PESO CAJA: Oscila entre 0,75 a 15 Kg
SKU: 8435074753958 Categoría:

INGREDIENTES

Leche cruda de cabra, fermentos lácticos, cuajo y sal.


CONSERVACIÓN

Mantener refrigerado, con una duración de 9 meses tras su envasado.

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