/ Tintos Jóvenes

Vino tinto joven elaborado con uvas de las variedades Listán Negro 95% y Negramoll 5%. Para su elaboración se despalilla y estruja ligeramente la uva para facilitar una mejor liberación del mosto. La temperatura de fermentación va entre los 27 a 29°C y el tiempo de maceración entre 7 a 10 días.