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VIÑÁTIGO Baboso Negro 75 cl.

Vinos / Tintos Crianza en Barrica

Vinos / Tintos Crianza en Barrica

VIÑÁTIGO Baboso Negro 75 cl.

Vino tinto elaborado con uva variedad Baboso Negro de la Finca Juandana, plantada en pie franco sin injertar. La vendimia se realiza manualmente a finales de septiembre y se transporta a bodega en cajas de 18 kilos.

El proceso de elaboración comienza con las uvas refrigeradas entre -5ºC y 0ºC, evitando así oxidaciones. No se añaden sulfitos. Maceración prefermentativa a 0ºC y posterior fermentación-maceración a 25ºC aproximadamente durante 15 días. Crianza de 12 meses en barricas de 225 y 300 litros de roble francés de 1, 2 y 3 años.

Tenerife
Bodegas Viñátigo
CANARIAS Y PENÍNSULA+EUROPA

CÓDIGO INTERNO: V00101040402
CÓDIGO EAN: 8437005748385
  • % VOL. ALCOHOL: 14,5% vol
  • CONTENIDO NETO: 75 cl

LOGÍSTICA

  • UNIDADES POR CAJA: 6
SKU: 8437005748385 Categoría:

INGREDIENTES

100% Baboso Negro.


NOTAS DE CATA

Capa alta. Rojo granate.

Nariz de intensidad aromática alta. Destacan los aromas de violetas y frutos negros.

Estructurado y potente con un gran peso de boca. Muy intenso.

 

 


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