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VIÑATIGO Ensamblaje Tinto 75 cl.

Vinos / Tintos Crianza en Barrica

Vinos / Tintos Crianza en Barrica

VIÑATIGO Ensamblaje Tinto 75 cl.

Vino tinto elaborado de variedades negras autóctonas (Baboso Negro, Tintilla, Vijariego Negro y Negramoll) de las Islas Canarias que exhiben el increíble terruño del norte de Tenerife. El proceso de elaboración comienza con las uvas refrigeradas entre -5ºC y 0ºC, evitando así oxidaciones.

Cada variedad se vinifica por separado y se ensamblan antes de embotellar. Las variedades hacen la maceración prefermentativa a 0ºC y luego fermentan a 25ºC una media de 12 días. Los tiempos de crianza en barricas de 225 y 300 litros de roble francés de hasta 4 años varían en función de la variedad.

Tenerife
Bodegas Viñátigo
CANARIAS Y PENÍNSULA+EUROPA

CÓDIGO INTERNO: V00101200102
CÓDIGO EAN: 8437005748422
  • % VOL. ALCOHOL: 14% vol
  • CONTENIDO NETO: 75 cl

LOGÍSTICA

  • UNIDADES POR CAJA: 3
SKU: 8437005748422 Categoría:

INGREDIENTES

Baboso Negro, Tintilla, Vijariego Negro y Negramoll.


NOTAS DE CATA

En fase visual media-alta. Rojo granate con tonos violáceos.

Nariz de Intensidad aromática alta, con aromas a violetas, frutos negros y chocolate.

En boca se percibe estructurado e intenso.


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