PRODUCTORES
Este tinto de Bodegas Murcal está elaborado con listán negro y multivarietales negros procedentes de un sistema de cordón trenzado
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VINOS
STANIS Blanco Seco 75 cl.
STANIS Tinto Barrica 75 cl.
STANIS Tinto Tradicional 75 cl.
Este tinto de Bodegas Murcal está elaborado con listán negro y Negramoll procedentes de un sistema de cordón trenzado
SUERTES DEL MARQUÉS El Esquilón 75 cl.
Vino tinto elaborado con uvas variedad Listán Negro, son provenientes de un viñedo de apenas 0.8 hectáreas situado entre los 450 a 550 metros sobre el nivel del mar y con exposición al Norte. Estas viñas tienen una edad media de ochenta años y son cultivadas bajo el sistema de Cordón Trenzado.
Sometido a 13 meses de barrica.
SUERTES DEL MARQUÉS Trenzado 75 cl.
Vino blanco elaborado con uva variedad Listán Blanco procedente de parajes ubicados en el oeste del Valle de La Orotava. Sometido a 9 meses de crianza en barrica.
Lo componen diferentes viñedos que van desde los 10 a los 150 años de edad y que son cultivados en su gran mayoría por el sistema de conducción tradicional Cordón Trenzado, el cual da nombre a este vino.
SUERTES DEL MARQUÉS Vidonia 75 cl.
Vino blanco elaborado con uvas variedad Listán Blanco procedentes de viñedos centenarios en Cordón Trenzado, plantados en parajes del Centro y Este del Valle de La Orotava, los cuales son suelos netamente Franco Arcillosos.
Sometido a 10 meses de crianza en barrica.
TAEDIUM Vino de Tea 50 cl.
Vino tinto elaborado con uvas de las variedades Negramoll, Almuñeco y Listán Prieto.
Los vinos de Tea, reciben su nombre del corazón del Pino Canario (Pinus Canariensis), concretamente de los denominados Pinos Padre, árboles de entre 150 y 200 años, cuya médula o corazón proporciona una madera de color rojizo denominada TEA.
Tradicionalmente , estos vinos se elaboraban a partir de mezcla de variedades tanto de uvas blancas como tintas que permanecían todo el año en las barricas de esta preciada madera y que se traducía en un vino rosado caracterizado por su peculiar aroma y sabor a Tea. Actualmente, nuestro vino de Tea permanece 2 semanas en barrica, preservando su aroma y sabor característicos por años.
TAFURIASTE Blanco Afrutado 75 cl.
Vino blanco afrutado elaborado con uva variedad Listan Blanco. Fermentación a 15ºC hasta alcanzar al azúcar residual deseado para su parada.
TAFURIASTE Blanco Seco 75 cl.
Vino blanco elaborado con uvas de las variedades Listán Blanco 97% y Varietales 3%. Fermentación a 15ºC durante 20 – 25 días.
TAFURIASTE Rosado Afrutado 75 cl.
Vino elaborado con uvas de la variedad Listán Negro. Tiene un color rosa frambuesa intenso, olfativamente es afrutado, dulce y juvenil. Ideal para acompañar arroces de carne y pescado, carnes blancas, pescados, crustáceos y mariscos, pastas combinadas, quesos, tartas y dulces, ensaladas ligeras.
TAFURIASTE Tinto Barrica 75 cl.
Vino tinto elaborado con uvas de las variedades Listán Negro 80%, Tintilla 10% y Castellana 10%. Pre-fermentativa de 48 horas, maceración de 12 días en acero, con dos remontados diarios, maloláctica espontánea en roble, barricas de 225 l. Roble Americano tostado medio.
Sometido a crianza en barrica durante 6 meses.
TAFURIASTE Tinto Joven 75 cl.
Vino tinto joven elaborado con uvas de las variedades Listán Negro 96%, Tintilla y Negramoll 4%. Maceración prefermentativa de 3 días y fermentativa 7 –10 días a una Temperatura de 26ºC.
TÁGARA Blanco Afrutado 75 cl.
Vino blanco afrutado elaborado con uvas de las variedades Listán Blanco (98%) y otras variedades (2%). Para su elaboración se utiliza mosto flor, que fermenta parcialmente a 15°C, con parada de fermentación a -2°C, quedando sin fermentar un resto de azúcares.
TÁGARA Blanco Marmajuelo sobre lías 75 cl.
Vino blanco seco elaborado con uva variedad Marmajuelo. Para su elaboración la uva se despalilla y estruja para luego someterlas a prensado suave y fermentación controlada a 16°C. Un vez acabada la fermentación se remueve semanalmente la lías durante 2 a 3 meses.
TÁGARA Blanco Seco 75 cl.
Vino blanco seco elaborado con uvas de las variedades Listán Blanco (90%) y otras variedades (10%). Para su elaboración la uva se despalilla y estruja para luego someterlas a prensado suave y fermentación controlada a 16°C.