Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

VINOS

MIRADERO Rosado Afrutado 75 cl.

Vino afrutado caracterizado por su color rosado con matices violáceos, que desprende un aromas a frutos rojos y en boca existe un gran equilibrio entre el azúcar y la acidez.

MOMENTOS Marmajuelo Naturalmente Dulce 50 cl.

Elaborado con 100% con la variedad Marmajuelo, cultivada en nuestra Finca Ecológica La Choza, situada a 400 metros sobre el nivel del mar en el municipio de Arafo (Tenerife). Vendimia tardía a finales de octubre. Para la elaboración despalillamos la uva y la maceramos con sus pieles durante toda la fermentación. Al ser un mosto con gran cantidad de azúcar natural, la fermentación se detiene espontáneamente cuando llega a los 15 grados de alcohol. Tanto el azúcar residual como el alcohol son

NUBES DE ALTURA Blanco Barrica 75 cl.

Viña Gómez Nubes de Altura “Blanco fermentado en barrica” nace en la zona del Valle de Güímar. Este vino está elaborado con uva 100% Listán Blanco de Canarias cultivada a 1.400 metros de altura en la finca de Las Dehesas.

PAISAJE DE LAS ISLAS Rosé 75 cl.

“Paisaje de las Islas Rosé” es un vino rosado que encarna la esencia y la frescura del paisaje único de las Islas Canarias. Con su color rosa pálido y brillante, este vino invita a disfrutar de un momento de deleite en cada sorbo.

Ideal para combinar con ensaladas veraniegas, ceviches, mariscos frescos, pescado a la parrilla, paellas de marisco, sushi y sashimi.

PERDOMERO Clarete 75 cl.

Vino para amantes de los vinos tintos, pero disfrutable en días de calor, para tomar fresquito. Esta referencia se creó tras una conversación con “los viejos” del lugar donde se dieron cuenta de que la respuesta siempre había estado en su parcela. El clarete que se creaba mezclando listán negro y listán blanco en una única vinificación. Por este motivo, escogieron la Parcela Las Suertes, la de más altitud, que por sus características se prestada la perfección para este tipo de vinos.

Edición numerada limitada a 600 botellas.

PIEDRA FLUIDA Blanco 75 cl.

Este vino procede  de los viñedos de dos parcelas en Granadilla de abona, Los Frontones que es el viñedo más alto de España a 1687 m de altitud y La Cruz de Tea a una altitud de 950 m de altitud. Este cultivo se ha trabajado de forma manual desde hace más de 80 años.

 

 

QUIQUERE Blanco Seco 75 cl.

Vino blanco de la bodega Alejandro Gallo & Quíquere Wines que cuenta con la D.O.P.  Islas Canarias. Este vino captura la esencia misma de la región, elaborado con esmero a partir de las uvas autóctonas Listán Blanco y Verdello.

SENSACIÓN Blanco Seco 75 cl.

Vino blanco creado con esmero mediante la tradición vinícola de Castro y Magán. Caracterizado por la frescura y pureza de su sabor, se le añade un carácter distintivo a través  de un equilibrio entre matices frutales y una sequedad cautivadora.

SUERTES DEL MARQUÉS Candio 75 cl.

Vino elaborado con la variedad Listán Negro mediante un proceso de despalillado al 20%. A continuación se lleva a cabo la fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de hormigón, maceración de 35 días. La crianza se realiza  en barricas de roble francés de 500 L durante 12 meses.