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Canarias

HACIENDA DE ACENTEJO Blanco Seco 75 cl.

Vino elaborado con un sistema 100% tradicional de La Victoria de Acentejo. La vendimia se realiza manualmente utilizando pequeñas cajas de 15 Kg con el fin de garantizar que la uva llegue en las mejores condiciones a la bodega. Se fermenta durante 10 días en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 17 ºC.

HERREÑO Tierno Natural mezcla 3 Kg.

Queso mezcla (cabra/vaca/oveja) sometido a una maduración de entre 7 a 30 días, obteniendo como resultado un queso con interesantes características organolépticas (sabor poco ácido, poco salado, con ciertos toques afrutados y un olor a frutos secos),  perfecto tanto para incluir en cualquier tipo de preparaciones como para ser degustado sólo.