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Canarias

VIEJA Grande +450 gr. (Spar-Cret)

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Pescado de la especie Sparidae (Spar-Cret), presentado en ejemplares de más de 450 gramos listos para su preparación en diversas recetas culinarias.

VIEJA Mediana 350-450 gr. (Spar-Cret)

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Pescado de la especie Sparidae (Spar-Cret), presentado en ejemplares de entre 350 y 450 gramos listos para su preparación en diversas recetas culinarias.

VIEJA Pequeña -350gr (Spar-Cret)

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Pescado de la especie Sparidae (Spar-Cret), presentado en ejemplares de menos de 350 gramos listos para su preparación en diversas recetas culinarias.

VIÑA NORTE Blanco Afrutado 18,7 cl.

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Vino elaborado por el sistema de Blanc de Noir, por el cual de transforma la uva  listán negro en mosto blanco. Se trabaja con temperaturas de fermentación controladas a 16ºC y paradas de fermentación por debajo de 0ºC para guardar el resto de azúcares residuales.

VIÑA NORTE Blanco Afrutado 75 cl.

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Vino elaborado por el sistema de Blanc de Noir, por el cual de transforma la uva  listán negro en mosto blanco. Se trabaja con temperaturas de fermentación controladas a 16ºC y paradas de fermentación por debajo de 0ºC para guardar el resto de azúcares residuales.

VIÑA NORTE Blanco Seco 18,7 cl.

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Vino blanco seco elaborado con uva variedad Listán Blanco. La fermentación se realiza a temperatura de 17°C y se utiliza un mosto de primera calidad (mosto yema).

VIÑA NORTE Tinto Crianza 75 cl.

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Para elaborar el Viña Norte Tinto Crianza, las uvas se prensan por método de sangrado y se fermentan en tanques de acero inoxidable, utilizando levaduras naturales y temperaturas controladas. Luego el vino se añeja en barricas de roble francés durante 8 meses. Por último, el vino se estabiliza, se filtra y se embotella.

VIÑA TAMAIDE Tinto 75 cl.

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Vino tinto elaborado con la variedad Listan Negro por la Bodega Lacasmi. Caracterizado por su color rojizo y aroma a frutas rojas maduras pero con una boca compleja, equilibrada y pulida. Destaca por su intensa y compleja nariz que combina las moras y arándanos con las notas herbáceas.

VIÑA ZANATA Malvasía Seco 75 cl.

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Vino Malvasía Seco de Viña Zanata está elaborado al 100% con un tipo de uva denominada Malvasía Aromática que es originaria de las islas, de origen natural sin pesticidas ni herbicidas, su color característico es el amarillo pajizo acompañado de un conjunto de aromas que incluyen florales y frutales.

VIRGINIA Mojo Rojo Picante 250 ml.

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Salsa picante tradicional canaria tipo mojo presentada en envase de 250 ml. Se emplea para uso alimentario como condimento en papas arrugadas, carnes, pescados, verduras u otros platos.

VIRGINIA Mojo Verde 935 ml.

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Es una salsa elaborada a partir de pimientos verdes secados mediante la extracción de agua del pimiento y rehidratados con una posterior mezcla de ajos, aceite, vinagre y sal, aportando así una sabor especial a carnes, pescados, patatas, quesos…

 

ZULAY Galletas de Ciela 65 gr.

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Las galletas de la abuela ciela representan el amor por las cosas bien hechas. Pastelería Zulay ha recuperado la receta, la tradición y excelencia para transportarte a tiempos pasados con toques de canela y limón.