PRODUCTORES
Vino tinto elaborado con Listán Blanco, Tempranillo y Listán Negro procedentes de suelos volcánicos. Un vino fresco, con chispa y con identidad canaria.
Canarias
CHUTNEY Albert Spaggiari Cerveza Artesana 33 cl.
Cerveza Stout tipo Ale, muy oscura con tonos rojizos, cuerpo medio ligeramente oleosa.
CHUTNEY Ronnie Biggs Cerveza Artesana 33 cl.
Cerveza de clásico estilo Brown Ale, de origen inglés, con cuerpo medio y color caoba castaño rojizo, espuma densa persistente de color marfil.
CHUTNEY Vicenzo Peruggia Cerveza Artesana 33 cl.
Cerveza tipo Golden Ale de cuerpo ligero y color dorado, fresca de trago largo y fácil.
CHUTNEY Willie Sutton Cerveza Artesana 33 cl.
Cerveza tipo Pale Ale con un buen cupero medio y color entre dorado y ámbar.
COMO DECÍA MI MADRE Mojo Cilantro 250 ml.
Mojo de cilantro para sazonar y enriquecer platos de carne, pescados, verduras, sancochos, etc. Es un concentrado, que se consume directamente o se le puede añadir aceite y vinagre según el gusto del consumidor.
COMO DECÍA MI MADRE Mojo Rojo Picante 250ml.
Mojo rojo picante para sazonar y enriquecer platos de carne, pescados, verduras, sancochos, etc. Es un concentrado, que se consume directamente o se le puede añadir aceite y vinagre según el gusto del consumidor.
COMO DECÍA MI MADRE Mojo Rojo Suave 250 ml.
Mojo rojo Suave para sazonar y enriquecer platos de carne, pescados, verduras, sancochos, etc. Es un concentrado, que se consume directamente o se le puede añadir aceite y vinagre según el gusto del consumidor.
COMO DECÍA MI MADRE Mojo Verde Suave 250 ml.
Mojo verde suave para sazonar y enriquecer platos de carne, pescados, verduras, sancochos, etc. Es un concentrado, que se consume directamente o se le puede añadir aceite y vinagre según el gusto del consumidor.
COMO DECÍA MI MADRE Picante Canario 100 ml.
El Picante Canario se consigue mezclando todos los ingredientes en la marmita, se presenta en una botella de plástico PET completamente lista para añadir ese toque de picante en todos los platos.
CONTIEMPO Vidueño Blanco Seco 75 cl.
Un vino blanco con personalidad y estilo directo, intenso, complejo y amplísimo de aromas de diferentes familias. Un vino rico, entendible, gastronómico y evocador.
CRÁTER Blanco Seco 75 cl.
Vino blanco elaborado uvas de variedades Listán Blanco y una pequeña cantidad de Albillo, cada una de ellas elaboradas por separado buscando resaltar la personalidad de cada una de las variedades.
Durante la elaboración no hemos utilizado la barrica para no desvirtuar en ningún momento la expresión natural de la uva, pero sí hemos realizado una crianza durante aproximadamente 3 meses sobre lías, para obtener un vino más complejo y con mayor expresión en boca. El coupage se ha realizado buscando la armonía, el equilibrio, la elegancia y el placer. Un vino donde hemos querido mantener la frescura y lo sabroso de la uva.
CRÁTER Tinto Barrica 1,5 L.
Vino tinto acentuado por la presencia de la variedad Negramoll, la cual se muestra rotunda en elegancia y sutileza, debido a este verano tan marcadamente atlántico, días frescos en especial los meses de abril y mayo, con rasgos minerales potenciados por una madera bien integrada, de una muy buena barrica de roble francés Allier.
Una vez más, Cráter, nos muestra una expresión libre de su carácter de terroir y en esta añada 2017, su armonía, sutileza y permanencia en boca, nos incita a seguir disfrutando de este vino
CRÁTER Tinto Barrica 75 cl.
Vino tinto acentuado por la presencia de la variedad Negramoll, la cual se muestra rotunda en elegancia y sutileza, debido a este verano tan marcadamente atlántico, días frescos en especial los meses de abril y mayo, con rasgos minerales potenciados por una madera bien integrada, de una muy buena barrica de roble francés Allier.
Una vez más, Cráter, nos muestra una expresión libre de su carácter de terroir y en esta añada 2017, su armonía, sutileza y permanencia en boca, nos incita a seguir disfrutando de este vino.
CRÁTER Tinto Joven 75 cl.
Vino tinto elaborado con una variedad tradicional,100% Listán negro, mayoritaria en la isla, gracias a su adaptabilidad a las diferentes zonas y altitudes.
Durante la elaboración no hemos utilizado la barrica para no desvirtuar en ningún momento la expresión natural de la uva, carácter joven y frutal, pero sí hemos realizado una crianza durante aproximadamente 3 meses sobre lías, para obtener un vino joven tradicional pero más trabajado, con mayor expresión en boca que incita seguir a disfrutar.
CUMBRES DE ABONA Tinto 75 cl.
Producido en la Comarca de Abona que abarca los municipios comprendidos entre Fasnia y Adeje inclusive Vilaflor. Este vino está elaborado en su totalidad con la variedad Listán Negro la cual encontramos a una altitud de 400 a 1.000 metros sobre el nivel del mar. Esta uva, se trabaja con un esmerado y adecuado control de maduración que proporciona unos parámetros óptimos para la elaboración de un vino con cuerpo y carácter típico de la zona