PRODUCTORES
Cochino blanco canario cortado en dos medias.
Canarias
FRIMANCHA Carne Pincho de Cochino Negro canario
Producto cárnico elaborado a partir de carne del cerdo negro autóctono de Canarias. Se presenta troceada, lista para asar o cocinar.
FRIMANCHA Centro de Chuletero de Cochino Blanco canario (con solomillo y sin piel)
Chuletero csin cabeza sin piel con solomillo.
FRIMANCHA Chuleta de Lomo de Cochino Negro canario
Chuleta de lomo de cochino negro canario en bandeja. Nacido y criado en Canarias.
FRIMANCHA Chuletero de Cochino Blanco canario (con cabeza, piel y solomillo)
Chuletero con cabeza, piel y solomillo.
FRIMANCHA Chuletero de Cochino Negro canario
Chuletero de cochino negro canario con cabeza, sin piel ni solomillo.
FRIMANCHA Cinta de Lomo de Cochino Blanco canario
Cinta de lomo de cochino blanco canario, pieza proveniente del espinazo del cerdo. Carne magra y con poca grasa.
FRIMANCHA Cochino Blanco canario en Canal (con cabeza)
Cochino blanco canario partido en dos medias, con cabeza. Nacido y criado en Canarias.
FRIMANCHA Cochino Blanco canario en Canal (sin cabeza)
Cochino blanco canario cortado en dos medias, sin cabeza.
FRIMANCHA Filete de Cochino Negro canario
Filete de cochino negro canario en bandeja con costillar. Nacido y criado en Canarias.
FRIMANCHA Jamón 3D de Cochino Blanco canario
Jamón 3D cochino negro canario.
FRIMANCHA Jamón 3D de Cochino Negro canario
Jamón 3D cochino negro canario.
FRIMANCHA Jamón Redondo de Cochino Blanco canario
Jamón redondo sin pata.
FRIMANCHA Lomo Alto de Ternera
Corte de carne procedente de la parte superior del lomo de la ternera, caracterizado por su ternura y veteado de grasa moderado.
Es apto para asados, parrillas, plancha y otras preparaciones.
FRIMANCHA Lomo Bajo de Ternera
Corte de carne procedente de la parte inferior del lomo de la ternera. Se caracteriza por su textura tierna y sabor suave, con un veteado de grasa que aporta jugosidad.
Es apto para asados, parrillas, plancha y otras preparaciones culinarias.
FRIMANCHA Paleta 3D de Cochino Negro canario
Paleta sin hueso de cochino negro canario.