Gofio elaborado con millo. La selección de dicho cereal sigue un estricto proceso de selección que va de la mano con el compromiso de garantizar la calidad del producto.
Avalado por la Asociación de Celíacos de Santa Cruz de Tenerife.
Canarias
IMENDI Gofio Trigo 1 Kg.
Gofio elaborado con trigo. La selección de dicho cereal sigue un estricto proceso de selección que va de la mano con el compromiso de garantizar la calidad del producto.
IN-FORMAL Blanco Barrica 75 cl.
Vino blanco elaborado con uvas de las variedades Vijariego Blanco (80%) y Listán Blanco (20%) con crianza en barricas de roble francés durante 12 meses sobre sus lías.
INDIANA Cerveza Artesana 33 cl.
Cerveza Wheat ALE aromatizada con semillas de cilantro y cáscara de naranja. Además, según disponibilidad, la receta de esta cerveza se completa con trigo barbilla, una variedad autóctona de Canarias. Su espuma blanca y cremosa
Medalla de oro en la categoría de cervezas de trigo, otorgada en el año 2017 en el Concurso Internacional de cerveza artesana celebrado en Madrid.
INSULA DRAGONARIA Tayda 75 cl.
Bebida alcohólica obtenida por fermentación de uva variedad Listán Blanco y frutas de pitaya y maracuyá. Este producto se ha elaborado en una bodega de vinos en la isla de Tenerife utilizando las mismas técnicas de fermentación que un vino. Su sabor se asemeja a un vino afrutado.
ISLA VERDE Craft Pilsen Cerveza Artesana 33 cl.
Cerveza Craft Pilsen es elaborada sin filtrar ni pasteurizar, de carbonización natural y con lúpulos naturales, siguiendo la receta de Bohemia. Cerveza de baja fermentación que tiene un cuerpo ligero, amargor equilibrado, burbuja fina y sensación suave en boca.
Resultado de utilizar malta de cebada y únicamente lúpulo de Saaz, una variedad originaria de República Checa, que es famosa por sus excelentes características aromáticas.
JAIRA Agaete Imperial Stout Cerveza Artesana 33 cl.
Cerveza de estilo Russian Imperial Stout, envejecida en barrica de roble francés 6 meses, con adición de café de Agaete en infusión fría.
JAIRA Buchito Cerveza Artesana 33 cl.
Cerveza de estilo American Wheat, trigo con mucho lúpulo, sabor de amargor medio y aromas a maracuyá. De color dorado vivo intenso, espuma cremosa, burbuja pequeña y compacta, potente aroma a lúpulos americanos; frutales y herbáceos.
JAIRA IPA Cerveza Artesana 33 cl.
Cerveza IPA, muy lupulada y de alto amargor, de 40 IBUs, con aromas a frutos de hueso y color dorado intenso.
JAIRA Seaclouds Cerveza Artesana 33 cl.
Cerveza de estilo Vienna, de color dorado intenso, espuma cremosa blanca y burbuja pequeña. Es la unica cerveza del mundo elaborada con Agua de Nube Atlántica, caracterizada por su pureza.
JULIETA Negra Sin Gluten Cerveza Artesana 33 cl.
Cerveza Dark ALE, es la primera sin glúten en España, pensada para dietas celíacas. Es elaborada con cuatro maltas especiales de calidad, tiene un amargor suave y un sabor ligeramente tostado, con toques de café, caramelo y chocolate.
Esta cerveza no está pasteurizada, se somete a una segunda fermentación en botella que da como resultado un sabor fresco y una carbonatación natural.
Distinguida como la mejor ALE belga, tras conseguir la medalla de oro en el Concurso Internacional de cerveza artesana celebrado en Madrid en 2017.
JULIETA Rubia Sin Gluten Cerveza Artesana 33 cl.
Cerveza Golden ALE sin glúten, pensada para dietas celíacas. Con delicado aroma a lúpulo y matices afrutados, florales, herbáceos y coronada por una atractiva espuma blanca.
Esta cerveza no está pasteurizada, se somete a una segunda fermentación en botella que da como resultado un sabor fresco y una carbonatación natural.
LA ALDEANA Café Descafeinado molido 200 gr.
Café de la variedad robusta.
LA ALDEANA Café Mezcla molido 250 gr.
Café de tueste torrefacto (20%) y tueste natural (80%) de la variedad robusta.
LA ALDEANA Café Natural molido 250 gr.
Café de la variedad robusta.
LA ALDEANA Café Premium en grano 1 Kg.
Café Premium en grano que tiene un 70% de café arábico y un 30% de café robusto, dotándolo de un sabor y una aroma especial, propio de un café gourmet.