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Península + Europa

MOMENTOS Marmajuelo Naturalmente Dulce 50 cl.

Elaborado con 100% con la variedad Marmajuelo, cultivada en nuestra Finca Ecológica La Choza, situada a 400 metros sobre el nivel del mar en el municipio de Arafo (Tenerife). Vendimia tardía a finales de octubre. Para la elaboración despalillamos la uva y la maceramos con sus pieles durante toda la fermentación. Al ser un mosto con gran cantidad de azúcar natural, la fermentación se detiene espontáneamente cuando llega a los 15 grados de alcohol. Tanto el azúcar residual como el alcohol son

MONJE Bastardo Negro 75 cl.

El Vino Bastardo Negro está elaborado a partir de la variedad bastardo negro, característico de Bodegas El Monje.  Elaborado con productos vegetales es muy agradable en la boca ya que encontramos notas de minerales y a diversas frutas locales.

MONJE Vinagre Agridulce 25 cl.

Este vinagre se elabora con vino tinto dulce, (Vino Padre) de más de 25 años de edad, su complejo bouquet y equilibrado sabor agridulce invita a combinarlo con quesos frescos, ensaladas verdes, cocina exótica, platos de caza, repostería, coctelería, etc.

NAO Hoppy Lager Cerveza Artesana 33 cl.

La Cerveza Hoppy Lager, es una Golden Lager, enriquecida con lúpulos americanos, alemanes y granos en crudo canarios, se tiene especial cuidado en su proceso de maduración para poder obtener esa cerveza suave y refrescante y con un toque de dulzor a miel.

NED IPA Cerveza Artesana 33 cl.

Es de base una India Pale Ale decididamente lupulada y amarga, moderadamente fuerte, exhibiendo variedades de lúpulos americanos modernos. El equilibrio es hacia el lúpulo, con un perfil de fermentación limpio, final seco y malta no caramelizada, que permite a una creativa gama de lúpulos ser la protagonista