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Canarias

LAS COSAS DEL PÁTER Miel de Hinojo 330 gr.

Miel singular con sabor especiado con marcados toques de regaliz, con color ámbar oscuro y cristalización tardía. La miel contenida en este envase es fresca, ha sido producida en la Isla y ha superado los controles de calidad de la marca de garantía Tenerife Rural del Cabildo Tenerife.

LAVA Tableta de Chocolate Negro 70% con Café 100 gr.

Lava ha creado un chocolate negro artesano al 70% de cacao con café, cuidando la mezcla para obtener un producto de calidad. Exquisito sabor que combina el chocolate negro alto en cacao y el intenso aroma del café. El formato de tableta es de 100 gr.

LAVA Tinto Joven 75 cl.

Vino tinto elaborado con uvas de las variedades Listán Negro (70%), Tintilla (28%), Vijariego Negro (28%) y Baboso Negro (2%). Uvas cultivadas en las medianías del norte de Gran Canaria.

Las parcelas se elaboran por separado. Fermentación natural sin adición de levaduras. Una parte fermenta en Tinaja, con un 70% de uva entera y el resto despalillado a mano y otras en depósitos de acero inoxidable, con un 35% de uva entera y el resto despalillado a mano.

Las maceraciones van de 21 a 35 días. Terminada su fermentación pasaron 4 Meses en barrica de roble francés, tinaja de 150 y 1000 litros y depósito de acero inoxidable.

LENTISCO Tinto 75 cl.

Vino elaborado con las variedades Listán Negro, Syrah, Castellana y Merlot con un ligero paso en barrica. Entre sus características principales destacan los aromas de frutos rojos intensos y ligeras especies.