PRODUCTORES
Producto compuesto por pollo entero, destinado al consumo alimentario. Indicado para asar.
Canarias
MONTEMAR Trasero de Pollo
Producto cárnico compuesto por trasero de pollo, destinado al consumo alimentario.
MONTESDEOCA Curado Natural mezcla 300 gr.
Queso curado de mezcla presentado en pieza de 300 g, elaborado mediante maduración natural. Listo para consumo o uso en cocina.
MONTESDEOCA Fresco Ahumado cabra 300 gr.
Queso fresco ahumado de cabra, presentado en pieza de 300 g. Listo para consumo o uso en cocina.
MONTESDEOCA Fresco Natural cabra 300 gr.
Queso fresco de cabra natural, presentado en pieza de 300 g. Listo para consumo o uso en cocina.
MONTESDEOCA Semicurado Ahumado cabra 300 gr.
Queso semicurado de cabra con sabor ahumado, presentado en pieza de 300 g. Elaborado mediante maduración controlada, listo para consumo o uso en cocina.
MONTESDEOCA Semicurado Gofio cabra 300 gr.
Queso semicurado de cabra con gofio, presentado en pieza de 300 g. Elaborado mediante maduración controlada, listo para consumo o uso en cocina.
MONTESDEOCA Semicurado Higo cabra 300 gr.
Queso semicurado de cabra con higo, presentado en pieza de 300 g. Elaborado mediante maduración controlada, listo para consumo o uso en cocina.
MONTESDEOCA Semicurado Orégano cabra 300 gr.
Queso semicurado de cabra con orégano, presentado en pieza de 300 g. Elaborado mediante maduración controlada, listo para consumo o uso en cocina.
MONTESDEOCA Semicurado Pimentón cabra 300 gr.
Queso semicurado de cabra con pimentón, presentado en pieza de 300 g. Elaborado mediante maduración controlada, listo para consumo o uso en cocina.
MONTESDEOCA Semicurado Vino cabra 500 gr.
Queso semicurado de cabra infusionado con vino, presentado en pieza de 500 g. Elaborado mediante maduración controlada, listo para consumo o uso en cocina.
MONTORO Blanco Seco 75 cl.
Vino blanco cuya elaboración comienza tras la vendimia, que se realiza de forma manual en cajas de 15 kg, con selección en campo y en bodega racimo a racimo. La uva se enfría en cámara frigorífica para su posterior procesado.Se realiza una maceración pelicular durante 2-4 horas y fermentación controlada a 17 ºC en depósitos de acero inoxidable.
El vino permanece sobre sus lías finas durante un periodo de 3 – 6 meses realizando batonages semanales, hasta su embotellado.
MOON Blanco Seco 75 cl.
Vino blanco seco elaborado con uvas de las variedades Malvasía Volcánica 50%, Albillo 30% y Marmajuelo 20%. Después de una maceración en frio se obtiene el mosto de estas tres variedades. Tras la fermentación, se realiza batonnage de manera periódica para integrar las lías finas.
Después de varios meses de elaboración, el vino pasa a botella para un último afinado, obteniendo de esta manera un vino exclusivo.
NAO Black Patron IPA Cerveza Artesana 33 cl.
Cerveza Black IPA elaborada con maltas y lúpulos de alta calidad, equilibrados pero bien presentes. Los aromas de maltas tostadas están presentes de manera sutil y agradable. Es de fácil beber en comparación con otros estilos de cerveza negra.
NAO Capitán APA Cerveza Artesana 33 cl.
Cerveza American Pale Ale, enriquecida con lúpulos americanos, alemanes y grano en crudo de las islas, que da como resultado una cerveza clara, refrescante y con un amargor moderado debido a un apoyo de malta equilibrado.
NAO Marinera Blonde Ale Cerveza Artesana 33 cl.
Cerveza Blonde ALE Dorada, sencilla y redonda. Su ligereza contrasta con la complejidad de sus ingredientes: tres maltas de cebada, cereales locales en crudo y un aporte aromático especial gracias a una cuidada selección de lúpulos.