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Cerveza de estilo Vienna, de color dorado intenso, espuma cremosa blanca y burbuja pequeña. Es la unica cerveza del mundo elaborada con Agua de Nube Atlántica, caracterizada por su pureza.
Península + Europa
JULIETA Negra Sin Gluten Cerveza Artesana 33 cl.
Cerveza Dark ALE, es la primera sin glúten en España, pensada para dietas celíacas. Es elaborada con cuatro maltas especiales de calidad, tiene un amargor suave y un sabor ligeramente tostado, con toques de café, caramelo y chocolate.
Esta cerveza no está pasteurizada, se somete a una segunda fermentación en botella que da como resultado un sabor fresco y una carbonatación natural.
Distinguida como la mejor ALE belga, tras conseguir la medalla de oro en el Concurso Internacional de cerveza artesana celebrado en Madrid en 2017.
JULIETA Rubia Sin Gluten Cerveza Artesana 33 cl.
Cerveza Golden ALE sin glúten, pensada para dietas celíacas. Con delicado aroma a lúpulo y matices afrutados, florales, herbáceos y coronada por una atractiva espuma blanca.
Esta cerveza no está pasteurizada, se somete a una segunda fermentación en botella que da como resultado un sabor fresco y una carbonatación natural.
LA ARAUCARIA Blanco Macerado con pieles 75 cl.
Vino Blanco de la Bodega La Araucaria elaborado con la variedad de Listan Blanco a través de un sistema de conducción de cordón trenzado. De color blanco y con aromas a frutos secos.
LA ARAUCARIA Blanco Seco 75 cl.
Vino Blanco Seco de Bodega La Araucaria, que está elaborado al 100% con una uva originaria del archipiélago denominada Listán Blanco. Se caracteriza por su color blanco acompañado de un aroma a frutas como la manzana y el hinojo.
LA ARAUCARIA Blanco Solera 75 cl.
LA ARAUCARIA Rosado Seco 75 cl.
Vino Rosado de Bodega La Araucaria elaborado al 100% con una uva originaria del archipiélago denominada Listan Negro. En su proceso de elaboración es vendimiado a mano, y a continuación, fermentado espontáneamente, sin aporte de levaduras y a temperatura controlada.
LA ARAUCARIA Tinto Tradicional 75 cl.
Vino Tinto de la Bodega La Araucaria que está elaborado con una mezcla de uvas originarias del archipiélago como son el Listán Negro (95%) y el Vijariego y la Castellana Negra (que juntos conforman el 5% restante). Se caracteriza por tener un color rojo, típico de los tintos, acompañado de un aroma a frutos rojos con notas a regaliz.
GAIA Tinto 75 cl.
La Araucaria Gaia Tinto es un vino Jugoso, perfumado y aromático, con un cuerpo medio y taninos de grano fino. Sabroso y limpio, con un final concentrado. Elaborado con 80% de Vijariego Negro y el resto de Listán Negro y Castellana de viñas viejas plantadas sobre terrenos arcilloso-pedregosos de origen volcánico.
LA ARAUCARIA 100% Listán Negro 75 cl.
Vino Tinto Joven de la Bodega La Araucaria elaborado al 100% con una uva originaria del archipiélago denominada Listan Negro. Se caracteriza por su color rojizo, típico de los tintos, acompañado de un aroma a frutas dulces y notas a regaliz.
LA CERCA Blanco Seco 75 cl.
Vino Blanco Seco de la Bodega Linaje del Pago, elaborado con la variedad Marmajuelo a través de un proceso de fermentación en barricas de roble y crianza de 3 meses sobre sus lías.
LA DESINQUIETA Alpizpa Rubia 33 cl.
Cerveza de color rubio dorado y reflejos ámbar con abundante espuma blanca. En nariz posee un marcado aroma a cítricos proveniente del lúpulo, también encontramos recuerdos a cereal y malta de cebada. En boca es una cerveza ligera, balanceada y de carbonatación media. Una cerveza ligera y refrescante con un agradable retrogusto a lúpulo.
LA DESINQUIETA Chuchanga IPA 33 cl.
Cerveza con ligera turbidez debido a la gran cantidad de lúpulo usado en su elaboración. Espuma cremosa de color marfil. Intenso aroma a cítrico y fruta tropical proveniente de lúpulo con un aroma a cereal bajo. Intenso sabor a lúpulo en boca, de largo recorrido y con estructura. Notas picantes sutiles provenientes del centeno. Carbonatación baja.
LA DESINQUIETA Folelé Tostada 33 cl.
Cerveza de bonito color bronce brillante sin turbidez. Espuma cremosa de larga duración. Marcado aroma proveniente del cereal, recuerdos a café y cacao. Bajo aroma a lúpulo. En boca nos encontramos con un intenso sabor a malta acompañado de un amargor limpio y nítido. Carbonatación media.
LA FINCA Tinto 75 cl.
El Vino La Finca está elaborado al 50% con dos tipos de uva cuyo nombre son Vijariego Negro y Syrah, que son originarias de las Islas Canarias, su color es rojo picota con ribetes violáceos y tiene un aroma de alta intensidad frutal. Es un vino cuyo maridaje es sublime con todo tipo de carnes a la brasa y todo tipo de quesos.
LA GRAJA IPA Cerveza Artesana 33 cl.
Cerveza IPA de estilo ALE, pálida y espumosa, con tres tipos de lúpulo americano aromático, de alta fermentación y siguiendo la receta de la Indian Pale Ale.
A pesar de que la cerveza IPA es una cerveza con fuerza y resistente que se caracteriza por su amargor, graduación alcohólica media, aromas intensos de frutas tropicales y cítricas, ésta se le ha dado un “estilo canario”, que suaviza el amargor original, pero sin dejar de retar al paladar