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Es el vino Airam Lías, está elaborado con una mezcla de uvas cuyos nombres son Listán Blanco, Malvasía y Diego, siendo todas originarias de las islas. Se caracteriza por tener un color amarillo limón con notas verdosas y con un aroma a frutas tropicales y cítricas.
D.O.P. Islas Canarias
ATREVINO Blanco Seco 75 cl.
Vino blanco seco, expresión auténtica de la tierra y el clima de Tenerife, y dos variedades locales de uva únicas como son: Listan Blanco de Canarias (85%) y Albillo Criollo (15%). Un 20 % del vino, finaliza su fermentación y envejece sobre sus lías durante dos meses en barrica nueva de roble. Desde el primer sorbo, le transportará a los paisajes volcánicos, las brisas marinas y los sabores únicos de esta joya del Atlántico.
ATREVINO Listán Negro 75 cl.
Vino tinto tradicional elaborado exclusivamente con la variedad tinta local mayoritaria Listan Negro, endémica y presente en todas las islas del archipiélago, pero en estos suelos arcillosos, a esta altitud y en este clima donde manifiesta toda su potencia y esplendor. Las uvas vendimiadas y seleccionadas a mano procedentes de cepas centenarias cultivadas en pie franco, en el óptimo de madurez son vinificadas con mínima intervención en acero inoxidabl
ATREVINO Tinto 75 cl.
Vino tinto tradicional elaborado mayoritariamente con nuestra variedad tinta local mayoritaria Listan Negro (70%), Tempranillo (25%), y Negramoll (5%). Las uvas vendimiadas y seleccionadas a mano procedentes de cepas centenarias cultivadas en pie franco, de manera tradicional y sostenible, y en el óptimo de madurez son vinificadas con mínima intervención, para luego pasar un corto período de crianza en barricas de roble usado, lo que le aporta sutiles aromas y sabores provenientes de la madera. Particular combinación de uvas y proceso de envejecimiento que aporta características únicas y sabores distintivos
BARUC Tinto Vendimia Seleccionada 75 cl.
Vino tinto elaborado con Listán Negro por la Bodega Mataznos 33 con un envejecimiento de 3 meses en barrica de roble.
CONATVS Tinto 75 cl.
Vino tinto elaborado con una mezcla de uvas cuyos nombres son Listán Negro, Listán Prieto y Tintilla, siendo todas originarias de las islas. Se caracteriza por tener un color cereza granate y con un aroma complejo con notas minerales y a frutas rojas.
DE YANES Baboso Negro 1,5 L.
Vino tinto elaborado con uva 100% Baboso Negro, proveniente de la Finca Finca Las Lapas (El Pinar), ubicada en el suroeste de Tenerife. Sometido a crianza sobre lías finas en barricas bordelesas de roble francés durante 10 meses.
FLOR DE CHASNA Blanco Pasión 75 cl.
Vino elaborado con Listan Blanco, una variedad de uva que está perfectamente adaptada a las condiciones de altura. Adelantando su cosecha y tras una cuidada selección se obtiene un vino de excepcional calidad.
MATAZNOS 33 Blanco Afrutado 75 cl.
Vino del norte de Tenerife elaborado con la variedad de Listán Blanco.
MATAZNOS 33 Blanco Barrica 75 cl.
Vino del norte de Tenerife elaborado con la variedad de Listán Blanco y crianza en barrica.
MATAZNOS 33 Blanco Seco 75 cl.
Vino del norte de Tenerife elaborado con la variedad de Listán Blanco.
MATAZNOS 33 Rosado Afrutado 75 cl.
Vino del norte de Tenerife elaborado con la variedad de Listán Negro.
MATAZNOS 33 Tinto Barrica 75 cl.
Vino del norte de Tenerife elaborado con la variedad de Listán Negro y crianza en barrica.
MATAZNOS 33 Tinto Joven 75 cl.
Vino del norte de Tenerife elaborado con la variedad de Listán Negro.
MOMENTOS Marmajuelo Naturalmente Dulce 50 cl.
Elaborado con 100% con la variedad Marmajuelo, cultivada en nuestra Finca Ecológica La Choza, situada a 400 metros sobre el nivel del mar en el municipio de Arafo (Tenerife). Vendimia tardía a finales de octubre. Para la elaboración despalillamos la uva y la maceramos con sus pieles durante toda la fermentación. Al ser un mosto con gran cantidad de azúcar natural, la fermentación se detiene espontáneamente cuando llega a los 15 grados de alcohol. Tanto el azúcar residual como el alcohol son
PAISAJE DE LAS ISLAS Rosé 75 cl.
“Paisaje de las Islas Rosé” es un vino rosado que encarna la esencia y la frescura del paisaje único de las Islas Canarias. Con su color rosa pálido y brillante, este vino invita a disfrutar de un momento de deleite en cada sorbo.
Ideal para combinar con ensaladas veraniegas, ceviches, mariscos frescos, pescado a la parrilla, paellas de marisco, sushi y sashimi.