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Canarias

VIÑÁTIGO Tintilla 75 cl.

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Vino tinto elaborado con 100% uva Tintilla. Uvas provenientes de las Laderas de Teno: un tesoro escondido en el norte de Tenerife, a setecientos metros sobre el nivel del mar.

El proceso de producción comienza con la vendimia manual a finales de octubre o inicios de noviembre. Las uvas se transportan a bodega en cajas de 18Kg para luego ser refrigeradas entre -5ºC y 0ºC, evitando así oxidaciones. No se añaden sulfitos. Maceración prefermentativa a 0ºC y posterior fermentación-maceración a 25ºC aproximadamente durante 15 días. Crianza de 12 meses en barricas de 225l y 300l de 1, 2, 3 y 4 años de roble francés.

VIÑÁTIGO Vijariego Blanco 75 cl.

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Vino blanco elaborado con 100% Listán Blanco. Su elaboración comienza con vendimia manual desde mediados de septiembre hasta finales de octubre. Las uvas se transportan a bodega en cajas de 18 Kg y se refrigeran entre -5ºC y 0ºC, evitando así oxidaciones. No se añaden sulfitos. Fermentación en acero inoxidable con temperatura controlada.

VIÑÁTIGO Vijariego Negro 75 cl.

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Vino tinto elaborado con uvas 100% Vijariego Negro. Vendimia manual en octubre. Las uvas se transportan a bodega en cajas de 18 Kg y se refrigeran entre -5ºC y 0ºC, evitando así oxidaciones. No se añaden sulfitos. Maceración prefermentativa a 0ºC y posterior fermentación-maceración a 25ºC durante mínimo 10 días. Crianza de 10 meses en barricas de 225 y 300l de 1, 2 y 3 años de roble francés.

VIRGINIA Mojo Rojo Picante 370 ml.

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Elaborado con mezcla de pimientos rojos suaves y pimientos rojos “picantes”, lo que le confiere ese sabor especial y ligeramente picante que adereza platos con un gusto singular.

VIRGINIA Mojo Rojo Picante 90 ml.

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Elaborado con mezcla de pimientos rojos suaves y pimientos rojos “picantes”, lo que le confiere ese sabor especial y ligeramente picante que adereza platos con un gusto singular.

VIRGINIA Mojo Rojo Picante 935 ml.

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Elaborado con mezcla de pimientos rojos suaves y pimientos rojos “picantes”, lo que le confiere ese sabor especial y ligeramente picante que adereza platos con un gusto singular.

VIRGINIA Mojo Rojo Suave 250 ml.

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Es una salsa elaborada a partir de pimientos rojos secados mediante la extracción de agua del pimiento y rehidratados posteriormente con una mezcla de ajos, aceite, vinagre y sal, aportando así una sabor especial a carnes, pescados, patatas, quesos…

VIRGINIA Mojo Rojo Suave 370 ml.

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Es una salsa elaborada a partir de pimientos rojos secados mediante la extracción de agua del pimiento y rehidratados posteriormente con una mezcla de ajos, aceite, vinagre y sal, aportando así una sabor especial a carnes, pescados, patatas, quesos…

VIRGINIA Mojo Rojo Suave 90 ml.

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Es una salsa elaborada a partir de pimientos rojos secados mediante la extracción de agua del pimiento y rehidratados posteriormente con una mezcla de ajos, aceite, vinagre y sal, aportando así una sabor especial a carnes, pescados, patatas, quesos…

VIRGINIA Mojo Rojo Suave 935 ml.

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Es una salsa elaborada a partir de pimientos rojos secados mediante la extracción de agua del pimiento y rehidratados posteriormente con una mezcla de ajos, aceite, vinagre y sal, aportando así una sabor especial a carnes, pescados, patatas, quesos…

VIRGINIA Mojo Verde 250 ml.

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Es una salsa elaborada a partir de pimientos verdes secados mediante la extracción de agua del pimiento y rehidratados con una posterior mezcla de ajos, aceite, vinagre y sal, aportando así una sabor especial a carnes, pescados, patatas, quesos…

VIRGINIA Mojo Verde 90 ml.

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Es una salsa elaborada a partir de pimientos verdes secados mediante la extracción de agua del pimiento y rehidratados con una posterior mezcla de ajos, aceite, vinagre y sal, aportando así una sabor especial a carnes, pescados, patatas, quesos…

VOLCÁN DE CARAMUJO Blanco Afrutado 75 cl.

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Vino blanco afrutado elaborado con uvas de las variedades Listán Blanco 85% de Cordón Trenzado y Albillo 15% de Espaldera. Vino con aromas a miel, cítricos y frutas tropicales.

 

VOLCÁN DE CARAMUJO Blanco Seco 75 cl.

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Vino blanco elaborado con uvas de las variedades Listán Blanco 85% y Albillo 15%, ambos  de Cordón Trenzado. Vino con aromas a hinojo, pera blanca y manzana verde.