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Canarias

MONTORO Blanco Seco 75 cl.

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Vino blanco cuya elaboración comienza tras la vendimia, que se realiza de forma manual en cajas de 15 kg, con selección en campo y en bodega racimo a racimo. La uva se enfría en cámara frigorífica para su posterior procesado.Se realiza una maceración pelicular durante 2-4 horas y fermentación controlada a 17 ºC en depósitos de acero inoxidable.

El vino permanece sobre sus lías finas durante un periodo de 3 – 6 meses realizando batonages semanales, hasta su embotellado.

MOON Blanco Seco 75 cl.

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Vino blanco seco elaborado con uvas de las variedades Malvasía Volcánica 50%, Albillo 30% y Marmajuelo 20%. Después de una maceración en frio se obtiene el mosto de estas tres variedades. Tras la fermentación, se realiza batonnage de manera periódica para integrar las lías finas.

Después de varios meses de elaboración, el vino pasa a botella para un último afinado, obteniendo de esta manera un vino exclusivo.

NAO Black Patron IPA Cerveza Artesana 33 cl.

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Cerveza Black IPA elaborada con maltas y lúpulos de alta calidad, equilibrados pero bien presentes.  Los aromas de maltas tostadas están presentes de manera sutil y agradable. Es de fácil beber en comparación con otros estilos de cerveza negra.

NAO Capitán APA Cerveza Artesana 33 cl.

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Cerveza American Pale Ale, enriquecida con lúpulos americanos, alemanes y grano en crudo de las islas, que da como resultado una cerveza clara, refrescante y con un amargor moderado debido a un apoyo de malta equilibrado.

NAO Marinera Blonde Ale Cerveza Artesana 33 cl.

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Cerveza Blonde ALE Dorada, sencilla y redonda. Su ligereza contrasta con la complejidad de sus ingredientes: tres maltas de cebada, cereales locales en crudo y un aporte aromático especial gracias a una cuidada selección de lúpulos.

NAO Not Exactly Neipa Cerveza Artesana 33 cl.

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Esta cerveza es fruto de la colaboración entre Mondo Brewing una cervecera de Reino Unido y Cerveza NAO.

Esta cerveza experimental enfatiza el aroma y sabor de los lúpulos sin resaltar su amargor, de 40 IBUs. Elaboración apoyada en técnicas como el cool-pool o el Doble Dry hop para ofrecer una experiencia de lúpulo tropical jugosa y explosiva. La clave de esta cerveza es equilibrio de la técnica y la selección de ingredientes, que incluye una adición de trigo y avena.

NIVARINA Brownie Sin Gluten 280 gr.

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Brownie sin gluten, conservantes ni colorantes, elaborado según la receta tradicional y a base de harina de plátano.