PRODUCTORES
Vino blanco espumoso de tipo Blanc de Noir, elaborado con uva variedad Listán Negro.
D.O.P. Islas Canarias
PAISAJE DE LAS ISLAS Forastera Gomera 75 cl.
Vino blanco seco elaborado con uva variedad Forastera Gomera. Sometido a crianza en barrica de roble francés durante 4 meses.
PAISAJE DE LAS ISLAS Malvasía Aromática Naturalmente Dulce 37,5 cl.
Un malvasía que pretende poner en valor los vinos que dieron forma a la historia de las Islas Afortunadas, el «Canary». Realiza el proceso de crianza durante cinco meses en barrica usada de roble francés.
PAISAJE DE LAS ISLAS Malvasía-Marmajuelo 75 cl.
Vino blanco seco elaborado con uvas de las variedades Malvasía Aromática y Marmajuelo. Envejecido parcialmente en barrica de roble francés durante 5 meses.
QORI Blanco de Varietales 75 cl.
QORI Blanco de Varietales es un vino que combina de manera armoniosa y elegante diversas variedades de uva para ofrecer una experiencia. Vino blanco con un color dorado pálido, caracterizado por su acidez refrescante y final persistente que lo convierten en una elección versátil para maridar con mariscos y ensaladas de verano.
QUIQUERE Blanco Afrutado 75 cl.
Vino blanco de la bodega Alejandro Gallo & Quíquere Wines que cuenta con la D.O.P. Islas Canarias. Este vino captura la esencia misma de la región, elaborado con esmero a partir de las uvas autóctonas Listán Blanco y Moscatel de Alejandría.
QUIQUERE Tinto 75 cl.
Vino tinto de la bodega Alejandro Gallo & Quíquere Wines que cuenta con la D.O.P. Islas Canarias. Este vino captura la esencia misma de la región, elaborado con esmero a partir de las uvas autóctonas Listán Negro y Tintilla. Su porcentaje de Listán Negro proviene de 3 cepas bien diferenciadas con una antigüedad de 100, 50 y 20 años, vinificadas de forma independiente.
RÓSAME Rosado Afrutado 75 cl.
Vino rosado elaborado con la variedad Listán Negro se macera durante un máximo de 12 horas en frío para después pasar a un suave prensando con un rendimiento del 60% una vez tenemos el mosto en el deposito lo dejamos fermentar a temperatura controlada de 12 a 14ºC.
Este vino es muy exigente en su elaboración ya que una de las cosas que mas se valoran en un rasado es su tonalidad. Por eso la labor en bodega debe ser muy precisa cuidando la preservación del vino para evitar la oxidación excesiva que arruinaría esta elaboración .
TAJINASTE Blanco Afrutado 50 cl.
Vino blanco afrutado elaborado con uvas de las variedades Listán Blanco de zona baja 95% y Moscatel 5%, cultivados por sistema en cordón de múltiple trenzado y cosechado en cajas de 15 kilos a fin de garantizar que la uva llegue en las mejores condiciones a la bodega.
TAJINASTE Blanco Afrutado 75 cl.
Vino blanco afrutado elaborado con uvas de las variedades Listán Blanco de zona baja 95% y Moscatel 5%, cultivados por sistema en cordón de múltiple trenzado y cosechado en cajas de 15 kilos a fin de garantizar que la uva llegue en las mejores condiciones a la bodega.
TAJINASTE Blanco Seco 50 cl.
Vino blanco seco elaborado con uvas de las variedades Listán Blanco 95% y Albillo 5%, procedentes de cultivos de cordón múltiple trenzado (característico de la comarca) y cosechadas en cajas de 15 kg, con el fin de garantizar que la uva llegue en las mejores condiciones a la bodega.
Fermentado en depósitos de acero inoxidable y un 15% en barrica nueva de roble francés y americano.
TAJINASTE Blanco Seco 75 cl.
Vino blanco seco elaborado con uvas de las variedades Listán Blanco 95% y Albillo 5%, procedentes de cultivos de cordón múltiple trenzado (característico de la comarca) y cosechadas en cajas de 15 kg, con el fin de garantizar que la uva llegue en las mejores condiciones a la bodega.
Fermentado en depósitos de acero inoxidable y un 15% en barrica nueva de roble francés y americano.
TAJINASTE Blanco Seco Ecológico 75 cl.
Vino blanco seco elaborado con uva variedad Listán Blanco ecológica certificada.
TAJINASTE Rosado 75 cl.
Vino rosado elaborado con uva variedad Listán Negro de zona alta, procedente de cultivo de cordón múltiple trenzado (característico de la comarca) y cosechadas en cajas de 15 kg, con el fin de garantizar que la uva llegue en las mejores condiciones a la bodega.
TAJINASTE Tinto Roble 75 cl.
Vino tinto elaborado con uvas de las variedades Listán Negro 75% y Tintilla 25%, procedentes de cultivos en cordón múltiple trenzado de viñas viejas (característico de la comarca) 50% y en espaldera con formación en cordón Royat 50%.
Vino sometido a cinco meses de barrica de roble francés para luego finalizar su crianza en barrica de roble americano.
TAJINASTE Tinto Tradicional 50 cl.
Vino tinto joven elaborado con uva variedad Listán Negro, cultivado en un 40% por sistema de cordón de múltiple trenzado (característico de la comarca) y 60% en espaldera con formación en cordón Royat. Cosechado en cajas de 15 kilos a fin de garantizar que la uva llegue en las mejores condiciones a la bodega.
20 % del vino envejeció en barrica roble francés y americano 2 meses.