PRODUCTORES
Vino tinto elaborado con uva variedad Listán Negro y sometido a 6 meses de crianza en barrica de roble americano y francés.
D.O.P. Islas Canarias
MONJE Moscatel Dulce 37,5 cl.
Vino blanco elaborado con uva variedad Moscatel.
MONJE Negramoll 75 cl.
Vino tinto elaborado a partir de la variedad Negramoll, su color es rubí brillante con tonos violetas, aromas a frutos rojos y demás ingredientes de origen vegetal que ayudan a darle un toque intenso y con carácter.
MONJE PADRE Dulce 37,5 cl.
Vino tinto elaborado con uva variedad Listán Negro. Sometido a 2 años de crianza en antiguas barricas de roble.
MONJE Tintilla 1,5 L.
Tinto de fermentación en barrica, sometido a una crianza de ocho meses en roble francés Allier y Vosges. Producido desde el año 2000, está elaborado con un 90 % de Tintilla Castellana y un 10 % de Listán Negro.
MONJE Tintilla 75 cl.
Tinto de fermentación en barrica, sometido a una crianza de ocho meses en roble francés Allier y Vosges. Producido desde el año 2000, está elaborado con un 90 % de Tintilla Castellana y un 10 % de Listán Negro.
MONJE Tintomonje 75 cl.
Tintomonje es el resultado de una mezcla (coupage) de dos de los vinos de Bodegas Monje; Monje tradicional y el Hollera Maceración Carbónica.
MONJE Tradicional 37,5 cl.
Tinto joven tradicional, a partir de mezcla de uvas Listán Negro, Listán Blanco y Negramoll. En su elaboración respetamos algunas viejas prácticas como la maceración en tanquilla abierta y fermentación en antiguos toneles de roble.
MONJE Tradicional 75 cl.
Tinto joven tradicional, a partir de mezcla de uvas Listán Negro, Listán Blanco y Negramoll. En su elaboración respetamos algunas viejas prácticas como la maceración en tanquilla abierta y fermentación en antiguos toneles de roble.
MONJE Tradicional Submarino 75 cl.
Vino tinto elaborado con uvas de las variedades Listán Negro, Listán Blanco y Negramoll.
MONJE Vijariego Negro 75 cl.
Vino tinto elaborado con uva variedad Vijariego Negro y sometido a crianza en barrica de roble durante 6 meses.
ORCHILLA Vijariego Blanco 75 cl.
Vino blanco elaborado con uva variedad Vijariego Blanco. Sometido a crianza sobre lías finas en depósito inoxidable durante 4 meses, provenientes de las Fincas Guarisancho y El Tesoro (Valverde), ubicadas en el noroeste de Tenerife.
ORIGEN 1989 Tinto de Varietales 75 cl.
Este Origen 1989 de Bodega El Lomo, elaborado y embotellado en el municipio tinerfeño de Tegueste, al norte de San Cristóbal de la Laguna, tiene su origen en una parcela singular apodada Los Laureles. Esta se encuentra en la ladera del Valle de Tegueste a una altitud de 600 metros sobre el nivel del mar, al nordeste de la isla. Las cepas de los varietales que conforman el viñedo son fruto de la selección que hace más de 80 años llevó a cabo la familia propietaria de la parcela, de origen vasco y grandes aficionados al vino canario y a sus uvas.
PAISAJE DE LAS ISLAS Espumoso Reserva 75 cl.
Vino blanco espumoso de tipo Blanc de Noir, elaborado con uva variedad Listán Negro.
PAISAJE DE LAS ISLAS Forastera Gomera 75 cl.
Vino blanco seco elaborado con uva variedad Forastera Gomera. Sometido a crianza en barrica de roble francés durante 4 meses.
PAISAJE DE LAS ISLAS Malvasía Aromática Naturalmente Dulce 37,5 cl.
Un malvasía que pretende poner en valor los vinos que dieron forma a la historia de las Islas Afortunadas, el «Canary». Realiza el proceso de crianza durante cinco meses en barrica usada de roble francés.