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D.O.P. Islas Canarias

MONJE Hollera 75 cl.

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Tinto joven de Maceración Carbónica nacido de uvas Listán Negro.

MONJE Listán Negro 1,5 L.

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Vino tinto elaborado con uva variedad Listán Negro y sometido a 6 meses de crianza en barrica de roble americano y francés.

MONJE Listán Negro 75 cl.

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Vino tinto elaborado con uva variedad Listán Negro y sometido a 6 meses de crianza en barrica de roble americano y francés.

MONJE Negramoll 75 cl.

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Vino tinto elaborado a partir de la variedad Negramoll, su color es rubí brillante con tonos violetas, aromas a frutos rojos y demás ingredientes de origen vegetal que ayudan a darle un toque intenso y con carácter.

MONJE PADRE Dulce 37,5 cl.

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Vino tinto elaborado con uva variedad Listán Negro. Sometido a 2 años de crianza en antiguas barricas de roble.

MONJE Tintilla 1,5 L.

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Tinto de fermentación en barrica, sometido a una crianza de ocho meses en roble francés Allier y Vosges. Producido desde el año 2000, está elaborado con un 90 % de Tintilla Castellana y un 10 % de Listán Negro.

MONJE Tintilla 75 cl.

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Tinto de fermentación en barrica, sometido a una crianza de ocho meses en roble francés Allier y Vosges. Producido desde el año 2000, está elaborado con un 90 % de Tintilla Castellana y un 10 % de Listán Negro.

MONJE Tintomonje 75 cl.

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Tintomonje es el resultado de una mezcla (coupage) de dos de los vinos de Bodegas Monje; Monje tradicional y el Hollera Maceración Carbónica.

MONJE Tradicional 37,5 cl.

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Tinto joven tradicional, a partir de mezcla de uvas Listán Negro, Listán Blanco y Negramoll. En su elaboración respetamos algunas viejas prácticas como la maceración en tanquilla abierta y fermentación en antiguos toneles de roble.

MONJE Tradicional 75 cl.

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Tinto joven tradicional, a partir de mezcla de uvas Listán Negro, Listán Blanco y Negramoll. En su elaboración respetamos algunas viejas prácticas como la maceración en tanquilla abierta y fermentación en antiguos toneles de roble.

MONJE Vijariego Negro 75 cl.

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Vino tinto elaborado con uva variedad Vijariego Negro y sometido a crianza en barrica de roble durante 6 meses.

ORCHILLA Vijariego Blanco 75 cl.

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Vino blanco elaborado con uva variedad Vijariego Blanco. Sometido a crianza sobre lías finas en depósito inoxidable durante 4 meses, provenientes de las Fincas Guarisancho y El Tesoro (Valverde), ubicadas en el noroeste de Tenerife.

ORIGEN 1989 Tinto de Varietales 75 cl.

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Este Origen 1989 de Bodega El Lomo, elaborado y embotellado en el municipio tinerfeño de Tegueste, al norte de San Cristóbal de la Laguna, tiene su origen en una parcela singular apodada Los Laureles. Esta se encuentra en la ladera del Valle de Tegueste a una altitud de 600 metros sobre el nivel del mar, al nordeste de la isla. Las cepas de los varietales que conforman el viñedo son fruto de la selección que hace más de 80 años llevó a cabo la familia propietaria de la parcela, de origen vasco y grandes aficionados al vino canario y a sus uvas.